牛肉怎么做好吃又简单的做法

如题所述

红烧牛肉

将牛肉切成块状,用油煸炒至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水,烧开后转小火慢炖1-2小时,直到牛肉变得软烂入味即可。

孜然牛肉

将牛肉切成薄片,加入盐、孜然粉、淀粉拌匀,腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒,加入酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

牛肉炒面

将牛肉切成丝状,加入盐、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。将面条煮熟备用。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入胡萝卜丝、豌豆、香菇继续煸炒,加入面条、酱油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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鲜牛肉的做法怎么好吃
将新鲜牛肉切成薄片,加入适量盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的牛肉片煸炒至变色,加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝继续翻炒,最后加入适量盐、鸡精调味即可。红烧牛肉 将新鲜牛肉切成大块,放入开水中焯水,捞出备用。锅中倒入适量油,加入葱姜...

牛肉最简单做法怎么做好吃
牛肉最简单做法:1. 煎牛肉:将牛肉切成适当大小的块,加入适量的盐和黑胡椒粉,放入热锅中煎至两面金黄即可。2. 炖牛肉:将牛肉切成适当大小的块,加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐等调料,用小火炖至牛肉变得酥烂即可。3. 烤牛肉:将牛肉切成适当大小的块,加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油等...

牛肉怎么做才好吃最简单的做法
多种方式可以让牛肉变得美味又嫩滑。以下是几种简单易行的方法:1. 慢炖法:将牛肉块与调味料及足够的水一同放入锅中,慢炖数小时,直至牛肉变得柔嫩多汁。2. 快速水煮法:将牛肉切成薄片,放入沸水中快速煮熟,捞出后根据个人口味进行调味,可搭配不同蔬菜,非常适合做火锅材料。3. 烤焗法:将牛肉...

鲜牛肉能怎么做 鲜牛肉的三种好吃做法
1、土豆炖牛肉 (1)牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水。(2)牛肉切成麻将大小的块。(3)准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。(4)牛肉冷水下锅,加足量的水。(5)放入炖肉料和一块冰糖。(6)放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉。(7)土豆切块,牛肉炖1...

牛肉的做法怎么样简单又好吃
1. 牛肉切薄片,加入盐、孜然粉、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的牛肉煎至两面金黄色即可。牛肉炒饭 1. 牛肉切丁,加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2. 米饭提前一天做好,放入冰箱冷藏。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,...

牛肉怎么做真好吃 牛肉美味简单的做法
1、【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1\/2个、荷兰豆、豆角30克。2、【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。3、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。4、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,...

牛肉的家常做法大全简单好吃
有许多家常做牛肉的做法,以下是一些常见的做法:1. 红烧牛肉:将切好的牛肉块用料酒和生姜腌制片刻,然后放入热锅中煎至两面金黄。将煎好的牛肉块加入炖锅中,加入葱、姜、大蒜、料酒、酱油、冰糖等调味品,加水没过牛肉块,用小火炖煮1-2小时。最后炖至汤汁浓稠,加入盐调味即可。2. 清炖牛肉:...

牛肉怎么做好吃又简单的做法
红烧牛肉 将牛肉切成块状,用油煸炒至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水,烧开后转小火慢炖1-2小时,直到牛肉变得软烂入味即可。孜然牛肉 将牛肉切成薄片,加入盐、孜然粉、淀粉拌匀,腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入青椒、...

牛肉怎么做好吃又嫩,4种不同做法(香味浓郁而不腻)
牛肉4种不同的做法 1、土豆炖牛腩 牛腩最佳的烹饪方式就是炖,牛腩先浸泡三十分钟,冷水下锅焯水,变色后捞出,起锅烧油,放葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,把牛肉炒至微焦,加入适量的盐和生抽,加半锅开水,放八角,香叶,桂皮,炖煮四十分钟,放入土豆和番茄酱,再炖煮二十分钟即可。如果想加速软烂...

牛肉怎么做好吃简单又嫩
有许多方法可以制作嫩而美味的牛肉。以下是一些简单的做法:1. 慢炖法:把牛肉块与调料和水一起放入锅中,炖煮数小时,直到牛肉变得嫩软美味。2. 快煮法:把牛肉切成薄片后,放入沸水中煮熟,取出后调味,可以搭配不同的配菜,非常适合制作火锅食材。3. 烤焗法:把牛肉块烤制在烤箱或烤架上,加入...

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