2、里脊肉切片，加入酱油，现磨少量黑胡椒粉，拌匀，加入1小勺油拌匀，冰箱冷藏腌制一晚。
3、酵母加水加入面粉中，揉成团，再加入1小勺油。
4、将面团揉光滑，盖保鲜膜，室温发酵一小时后，放冰箱冷藏发酵一晚。
5、从冰箱取出发酵好的面团，排气揉匀。
6、面团分成四份，揉匀，滚圆，静置10-15分钟。
7、将面团压成饼状，排入平底锅中，小火加热盖盖，干烙至两面金黄饼熟。
8、腌制好的里脊肉，下锅煎熟。
9、锅中淋入油，打入鸡蛋，煎熟。
10、把鸡蛋、里脊加入烧饼中即可食用（可根据自己喜欢加入黄瓜等配料）。
烧饼夹里脊的做法 烧饼夹里脊怎样做
1、准备材料：面粉150g、酵母2g、温水80g、食用油1小勺、猪里脊肉150g、鲜酱油2小勺、黑胡椒少量、鸡蛋4个、黄瓜半根。2、里脊肉切片，加入酱油，现磨少量黑胡椒粉，拌匀，加入1小勺油拌匀，冰箱冷藏腌制一晚。3、酵母加水加入面粉中，揉成团，再加入1小勺油。4、将面团揉光滑，盖保鲜膜，室温...
烧饼夹里脊怎么做
烧饼夹里脊的做法如下：主料：面粉、里脊肉。辅料：酵母、猪油、香葱、胡椒粉、蜂蜜、芝麻、料酒、生姜、十三香、孜然，生菜。1、面粉与干酵母混合，加温水和成面团，盖上湿布醒发。2、猪油或食用油加面粉和香葱碎做成油酥，油酥里加盐和胡椒粉，将醒发好的面团揉匀排气，切成小面团，取一份擀薄抹上油...
烧饼夹里脊有什么值得推荐的做法?
烤制烧饼：在烧饼皮上撒上一些白芝麻，然后放入预热的烤箱中，以180度烤制约15分钟，直到烧饼表面金黄酥脆。煎制里脊肉：在平底锅中加入少量油，待油热后放入腌制好的里脊肉片，快速翻炒至两面变色，肉片熟透。烧饼夹里脊：将烤好的烧饼切开一半，夹入煎好的里脊肉，再撒上葱花和香菜增加风味。享用：热...
烧饼夹里脊有什么具体的做法?
将肉片放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、蒜末、五香粉、盐和胡椒粉，抓匀腌制30分钟以上。热锅加油，将腌好的肉片摊开，中小火煎至两面金黄，熟透即可。【组合步骤】取一个烤好的烧饼，沿侧面切开一个口袋，但不要切断。将煎好的里脊肉夹入烧饼口袋中。如果喜欢，还可以在肉片上涂抹一...
烧饼夹里脊的做法应该是怎样的?
将里脊肉放入腌料中，充分腌制入味，时间大约为30分钟。三、 里脊肉的烹饪：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。将腌好的里脊肉逐片放入油中，中火炸至两面金黄，肉质熟透。炸好的里脊肉捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。四、 组合烧饼夹里脊：取一个烤好的烧饼，沿侧面切开一个口子，但不...
烧饼夹里脊做法大全
步骤1 面粉与干酵母混合，加温水和成面团，盖上湿布醒发半小时。20克猪油或食用油加10克面粉和香葱碎做成油酥。油酥里加盐，胡椒粉 步骤2 醒发好的面团揉匀排气，分成四份 步骤3 取一份擀薄抹上油酥，卷起来，捏紧两头后按扁，再擀开 步骤4 重复把剩下的三份也抹上油酥再擀开，擀成这种椭圆形...
烧饼夹里脊有哪些复杂的做法?
炸制： 在锅中倒入足够多的油，烧至五成热（约150°C）。将裹好粉的里脊肉片逐片放入油锅中，中火炸至两面金黄酥脆，捞出沥油。组合：将烤好的烧饼切开一半，夹入炸好的里脊肉片，可以根据个人口味添加生菜、黄瓜条、甜面酱或辣椒酱等配料。这样，一份美味的烧饼夹里脊就制作完成了。这种做法虽然...
夹里脊怎么做好吃,烧饼夹里脊的家常做法
烧饼夹里脊的做法步骤 1 原料 2 里脊洗净顶刀切成大薄片。3 加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。（腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替）4 大蒜和小洋葱切碎。5 切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均 6 抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。7 腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜...
烧饼夹里脊具有哪些独特的做法?
材料准备：首先需要准备的材料包括面粉、酵母、水、盐、糖、油等用于制作烧饼的基础材料；猪里脊肉、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、五香粉、糖、盐等用于腌制里脊肉的调料；以及葱花、香菜、辣椒等辅料。烧饼制作：将面粉与酵母、水、盐、糖混合揉成面团，发酵至两倍大。然后将面团擀平，刷上一层薄薄的...
烧饼夹里脊要如何烹饪才能让其味道更好?
腌制：将里脊肉切成薄片或条状，用适量的生抽、老抽、料酒、姜蒜水、五香粉、糖和少量的盐进行腌制，时间至少30分钟以上，以使肉片充分吸收调味料的味道。处理烧饼：将烧饼切开，可以在烤箱中烤至表面微微焦脆，增加口感。烹饪里脊肉：将腌制好的里脊肉在热油中快速滑炒至变色，注意不要过度烹饪以免肉质...
