1、食堂工作人员应严格遵守公司一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位,保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。
2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。维护用餐秩序,讲究文明用餐;对待用餐员工,须态度和蔼,主动热情,礼貌待人,一视同仁,提供优质的就餐服务。
3、树立团体意识,增强团队凝聚力,互助互爱,自觉提高自身素质。
4、热爱本职工作,对待工作认真负责。努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,每周制定一次食谱,讲究营养口味,坚持健康标准,做到饭热、菜香,保证员工吃饱吃好。
5、食堂工作人员应接受广大员工的监督,乐于听取接受他人意见。
6、对于临时性来客就餐者,应热情接待,并凭办公室招待通知来提供招待用餐;对于生病员工根据通知及时提供病号餐。
食堂员工管理制度规章制度是什么?
1、食堂工作人员应严格遵守公司一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位,保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。维护用餐秩序,讲究文明用餐;对待用餐员工,须态度和蔼,主动热情,礼貌待人,一视...
食堂安全管理规章制度
食堂安全管理规章制度旨在保障食品安全与卫生,具体措施包括:严格执行《食品卫生法》,确保所有操作均符合法规要求。划分卫生责任区,明确责任人,定期进行清洁,维护内外环境整洁。严格清洗食物,确保食材干净无杂质。保持加工场所的卫生,确保上下水道畅通,地面干燥,垃圾及时清理。遵循生熟分开原则,操作间、...
食堂的规章制度有哪些?
五、餐厅内不准随地吐痰、倒水和乱扔脏物,不准打闹和大声喧哗。本餐厅的公共设施要严加爱护,未经 允许不得持出,若有损坏者需按价赔偿。食堂安全制度 一、非食堂人员末经同意不得进入厨房、仓库。二、食堂所有门窗每天上下班由值班人员全面检查,下班时关好门窗。三、食堂仓库、厨房内不准存放有毒物...
企业内部食堂管理制度
企业内部食堂管理制度概要为确保公司餐厅的高效有序运行,营造卫生、美观的用餐环境,特制定本管理规定。所有员工和餐厅工作人员都需遵守以下条款。管理部门由三德公司综合部负责,他们承担餐厅的日常管理,包括食品价格评估、卫生监督、饭菜质量控制,以及与员工的沟通和关系处理。此外,他们还需监督工作人员的工...
学校食堂从业人员工作管理制度
1、严格遵守学校规章制度,按时上下班,不无故缺席。2、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。3、爱护公物,不随意或蓄意破坏食堂财产。4、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。5、食堂从业人员...
员工食堂管理规章制度是什么?
为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式 1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。2、公司提供现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许...
单位员工食堂管理规章制度单位职工食堂管理制度
1、食堂管理规定总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.厨房之管理1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2、 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。3、 1.1.3工作...
校园食堂管理制度(实用6篇)
校园食堂管理制度(3)一、食堂管理部门负责日常管理,考核炊事员工作,进行接待管理与费用结算。二、食堂无利润经营,提供必要的硬件支持。三、炊事员持健康证上岗,保持卫生习惯,穿戴整洁。四、炊事员需遵守规章制度,提高烹饪技术,提供优质餐饮服务。校园食堂管理制度(4)一、每日食谱要求下,管理员通知...
食堂员工要遵守的规则具体有哪些?
食堂管理制度(Canteenmanagementsystem)是一种制度。该制度适用于食堂,规定了食堂的管理、生产、卫生等相关制度。食堂管理制度是需要去遵守的,有利于更好地管理食堂。留样由专人负责,建立食物留样记录。留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。...
机关食堂就餐管理规定
第三条 财务管理 是食堂管理的主要环节,食堂工作人员决不允许搞“小金库”、帐外物资、贪污挪用公款等不正之风。一经发现,立即解除 劳动合同 。第四条坚持食物不定时验收制度,膳食小组要每周对食堂买菜、买米、买油等进行一至二次抽查,对食堂管理的其他方面随时检查,及时提出限期整改意见。第...