微生物学实验内容简介

如题所述

《微生物学实验》是一本由经验丰富的作者编撰的教材,旨在展示微生物学和实验技术在工业、医药、环境和食品等多个专业领域的实际应用。该书针对非微生物专业学生精心设计,分为上下两篇,共包含74个实验项目。

上篇主要聚焦基本技能,包含39个实验,涉及光学显微镜和显微技术、细菌染色技术、培养基制备、灭菌除菌、接种分离、生长繁殖测定、微生物形态观察描述、噬菌体检测、菌种保藏和分类鉴定等基本操作技能。

下篇则深入专业技能,针对微生物学在工业、制药、环保和食品领域的应用,设计了35个实验,涵盖工业微生物、制药微生物、环境微生物和食品微生物方向,以满足不同专业背景学生选择适合的实验需求。该书在内容组织和实用性上超越同类教材,实验选编更为科学、实用且操作性强,具有更强的指导性。

值得一提的是,为了提升教学的直观性,《微生物学实验》摒弃了传统的手绘图片,大部分章节采用真实图片,以增强学习者的实际操作体验。这样的设计使得该书不仅适合生物工程、生物技术、制药工程等专业的微生物学实验教学,也是综合性大学、师范院校的教学参考书,以及科技人员和研究生研究微生物学的宝贵资料。
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微生物学实验图书信息2
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微生物学实验的内容简介
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