陕西美食驴蹄子面远近闻名的关中美食，驴蹄子面起源于乾县，是陕西的一种汉族风味面食。面形似修的驴蹄子，且口感筋道，这就是驴蹄子面的来由！
“刘琦”驴蹄子面，更是陕西美食中的特色美食，陕西美食”刘琦“驴蹄子面代表着陕西人的豪爽、大气和直率。独家秘制的臊子，酸爽的陈醋，诱人的辣子，劲道的驴蹄子面。
那么陕西美食”刘琦“驴蹄子面的做法是什么呢？首先将面粉、水、加盐少许和成较硬的面团，稍饧片刻；然后揉作条棒状，将其置于案板上，架滚开的锅边，飞快切薄面片入汤，三至五滚捞入碗内，上敷刘琦家特制的小磨辣椒粉、葱花、姜末等，热油泼其上；最后再调盐、醋及素菜类、肉菜类、西红柿炒鸡蛋等不同下锅菜，一股浓香辣爨，味道扑鼻，面片晶莹剔透似玉，各种菜肴五色点缀，色、香、味、形俱佳，筋道耐嚼，会让您回味悠久，让你再次来陕西吃美食最先想到就是陕西美食”刘琦驴蹄子面“。
刘琦驴蹄子面的做法是什么?
那么陕西美食”刘琦“驴蹄子面的做法是什么呢？首先将面粉、水、加盐少许和成较硬的面团，稍饧片刻；然后揉作条棒状，将其置于案板上，架滚开的锅边，飞快切薄面片入汤，三至五滚捞入碗内，上敷刘琦家特制的小磨辣椒粉、葱花、姜末等，热油泼其上；最后再调盐、醋及素菜类、肉菜类、西红柿炒鸡蛋...
陕西美食驴蹄子面是怎么做的?
捞出盛入碗中，放入辣椒面、盐、蒜末、葱花、香醋，用热油泼，放入酱油拌匀即可。4 总结如下。
关中美食有驴蹄子面吗?
有个品牌的“刘琦驴蹄子面”，是陕西特色美食小吃（关中美食），《刘琦驴蹄子面》是刘琦2016年创立的面食品牌。2016年8月"刘琦驴蹄子面"注册了商标创立了品牌，将这一地道美食推向市场，结果好评如潮，经过两年多的发展，《刘琦驴蹄子面》在陕西美食占据一席地位，现有自营店及加盟店70余家，刘琦驴蹄子面...
陕西驴蹄子面起源是哪里?
起源于乾县，刘琦驴蹄子面创始人就是乾县的
陕西驴蹄子面的起源是哪里?
这个起源于乾县，是连锁品牌，驴蹄子面做法比较独特而出名的。
陕西面食加盟品牌哪个好?陕西面食加盟怎么样?
陕西面食种类很多，比如：驴蹄子面，biangbiang面,岐山哨子面等 驴蹄子面有一个刘琦驴蹄子面就很不错
