为什么很多餐馆都是刚开始几个月还行,后来就变差了?

如题所述

消费者比较喜欢新鲜感,一旦有新店,都愿意前去品尝光顾,但如果餐饮没有及时进行菜品的更新换代,附近的顾客吃过一两次就不太可能再光顾了,毕竟总是会有新店在不断的开张,所以,造成餐饮经营难以长久兴盛的原因,还是餐馆经营者的水平能力有限。
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第1个回答  2019-12-26
一个是成本控制越来越大,质量就会降低。二是消费者新鲜感降低,三是服务方面,包括卫生,口味等等。主要还是口味和卫生。
第2个回答  2019-10-25
应该是竞争越来越大了
毕竟开餐馆得很多了
但是人们吃饭不是非要去你家吃得了
选择得余地有很多了
再说一直吃一家得饭菜也会腻得嘛
所以每个人都这种心理得话
那餐馆生意肯定是越来越难做啊
一开始得话 大家都是抱着尝个鲜得态度了本回答被网友采纳
第3个回答  2019-10-25
新鲜感没有了;
没有独特的菜品;
不再砸钱的促销上。

为什么很多餐馆都是刚开始几个月还行,后来就变差了?
消费者比较喜欢新鲜感,一旦有新店,都愿意前去品尝光顾,但如果餐饮没有及时进行菜品的更新换代,附近的顾客吃过一两次就不太可能再光顾了,毕竟总是会有新店在不断的开张,所以,造成餐饮经营难以长久兴盛的原因,还是餐馆经营者的水平能力有限。

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