清江鱼是什么鱼啊?

如题所述

“江鱼”就是指“清江鱼”,并不单指一种鱼类,所有产于湖北清江库区的鱼,都被成为“清江鱼”,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。

主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

扩展资料

“清江鱼”商标已报国家工商局注册,长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。

清江鱼肉质高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥,,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚,唐朝时就被尊为贡品。

“长阳山水美,清江鱼虾鲜”,清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届“中国农交会金奖”。

“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号,5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外,还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。

参考资料来源:百度百科--清江鱼


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清江鱼是海鱼还是淡水 清江鱼到底是海鱼还是淡水
1、清江鱼不是海鱼,可以说是淡水鱼,也就是河鱼的一种。清江鱼一般在长江中下游居多,而且这种鱼的繁殖能力特别强,而且在江中的天敌比较少,所以近些年来已经有点泛滥成灾了。2、在秋天的时候,如果是长江沿岸的渔民,只要下网就可以进行捕捞。由于清江鱼的生存环境要求比较高,在特定环境和优质的水源下...

清江鱼是什么鱼?
1、清江鱼属于淡水鱼,指的是产自湖北清江库区的鱼,被誉为湖北水产一绝。2、清江鱼含有丰富的蛋白质,脂肪量低,还含有很多微量元素,维生素,不饱和的脂肪酸,营养价值比较高,吃起来口感鲜美。3、主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼等等。

清江鱼属于淡水鱼还是海水鱼呢?
是淡水鱼。因为清江鱼生活在淡水里。清江鱼先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖,“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。清江鱼的...

清江鱼是什么鱼啊?
清江鱼又叫长吻鮠、江团、肥鱼。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,...

清江鱼是什么鱼
清江鱼是鲟鱼。清江鱼是湖北省清江库区的淡水鱼类的总称。由于清江龙鳌峡特殊的环境和气候条件,造就了清江鱼独特的品质。这些鱼类生长时间长,肉质鲜美细腻,营养丰富,被广大消费者所喜爱。清江鱼是多种鱼类的统称,其中最为人们所熟知的是鲟鱼和黑鮰鱼。这些鱼类都有着独特的口感和营养价值。它们富含蛋白质...

清江鱼是海鱼么清江鱼是什么鱼
1、清江鱼不是海鱼,它属于淡水鱼。2、清江鱼是产于湖北清江库区的鱼,这里的水域优良,没有受到污染,因此鱼肉的口感很细腻。清江鱼和一般的鱼类不同,它的繁殖能力很好,在秋季只要下网就能捕捞,而且由于江中的天敌在逐渐减少,所以这种鱼更多。饲养清江鱼一定要远离污染源,以免死亡。

清江鱼是海鱼还是淡水?
清江鱼属于淡水鱼,不是生活在海里的。它是湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。这里的水域水质优良,没有污染,渔业资源丰富,生产的鱼肉质细腻,口感较好。清江鱼含有多种维生素,微量元素,食用后对身体健康有好处。由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富...

清江鱼是什么鱼?
1. 清江鱼是生活在中国长江流域的一种淡水鱼类,属于鲤科。2. 它们通常栖息在不超过1.5米深度的清澈河流中,以小型底栖动物和水生植物为食。3. 清江鱼的身体呈流线型,拥有光滑的鳞片和强健的肌肉,能够迅速游动。4. 在野生状态下,清江鱼的寿命可达到10年左右。5. 清江鱼肉质细腻、味道鲜美,是...

清江鱼是什么鱼?
清江鱼不是鱼的品种,清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼。清江库区的鱼种类很多,有无鳞鱼也有有鳞鱼。清江库区主要鱼的品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,匙吻鲟(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。匙吻鲟、...

清江鱼是什么鱼
清江鱼是产自湖北清江的鱼类。清江鱼是湖北省清江库区的特产,是一种淡水鱼。具体来说,清江鱼是众多淡水鱼中的一种总称,并不是一个单独的鱼种。在清江流域中,生活着多种鱼类,包括鲟鱼、鲈鱼、黑鱼等。这些鱼类因其生长环境的特殊性,具有肉质细嫩、口感鲜美等特点。由于其生长在清江这一特定的水域环境...

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