烫面饼怎么做又软又香分层次
面擀成大片,不均匀也没事,撒上一点盐葱花倒上油沾均匀。乱成长条卷状然后两头封口做成饼状醒10分钟。先用擀面杖压扁。再杆薄。平铛刷层薄油开始烙,10分钟左右,有电饼铛的直接放到电饼铛即可。烙的时候一定把饼铲起来摔几下,又软又香分层次的烫面饼就做好了。
怎样做出又软又香的烫面饼?
烫面饼做的又软又香的关键在于先把面饼里面裹上葱花,然后在做成面饼,烙至两面金黄即可,具体的做法如下:主料:面团350克 辅料:盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克 1、准备好饧好的面团和香葱。2、将香葱切成碎备用。3、面团均分5个小面团。4、取出1个小面团,擀成薄的面片。5...
烫面饼怎么做才能又软又香
第一步:将大面团分成大小均匀的面剂子,案板上抹油,擀面杖抹油,用擀面杖将剂子擀成薄饼。第二步:平底锅烧热后加入植物油,、油热放入一个饼,饼会迅速鼓起来,马上翻面,待饼两面都呈金黄色,就可以出锅了。接着可以将另一个饼下锅了,以此类推。
烫面饼怎么做又软又香
1、取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。2、直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。3、将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上,稍微团一团,揉成圆形。4、将圆形面团擀开,擀成薄薄的饼状。5、擀开的薄饼上面倒点清油,反...
烫面饼怎么做又软又香
面粉、热水、豆沙馅、植物油、鸡蛋、肉馅。做法:1、在面粉中慢慢添加开水,用筷子搅拌成絮状。2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团。3、盖保鲜膜饧10分钟。4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮。5、包入馅料,再次擀平。6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼。7、反正面烙成金黄色...
怎样做五香烫面饼?
1、碗中放入适量面粉,然后加入开水,用筷子快速搅拌,小贴士:水要一点一点的倒进去,一边倒,一边用筷子搅拌成絮状。等到不烫手的时候,用手揉成光滑的面团,醒十分钟左右。2、醒好之后,将面团分割成等大的面团,揉匀后,擀成薄皮。3、放入适量盐和五香粉,用手搓开,然后用刷子刷一层熟油,如图...
烫面饼怎么做又软又好吃
1. 准备烫面饼的材料:面粉、热水、盐。2. 将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐并搅拌均匀。3. 逐渐加入热水,边倒边用筷子搅拌成面团。4. 将面团放在台面上,揉搓几分钟,直到面团变得光滑。5. 将面团切成小块备用。6. 取出一个小块的面团,用擀面杖将其擀成薄片。7. 用热水将擀好的面片烫熟...
烫面饼的做法
烫面饼的做法 面倒在盆子里,先用开水和一半的面,边倒开水边用筷子搅,再倒凉水和另一半面,方法一样 请点击输入图片描述 所有面搅成絮状后揉成团,软硬程度和饺子皮的面差不多,盖上湿布或保鲜膜醒10分钟左右 请点击输入图片描述 醒好后切两半 请点击输入图片描述 取一块面,擀成大片的椭圆形...
烫面饼怎么做又软又香
1、取适量面粉放入碗中,逐渐加入刚烧开的热水,同时用筷子快速搅拌,直至形成面团。注意保持面团的柔软度。2、将面团放置在盆中,让其醒发片刻。3、将醒好的面团取出,放在撒有少量干面粉的案板上,轻轻揉成圆形。4、将圆形面团擀开,直至成为薄饼。5、在薄饼上均匀涂抹一层清油,然后将饼折叠,使油...
烫面饼怎么做又软又香
烫面饼做法:1、面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成糊状。2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团。3、盖保鲜膜饧10分钟。4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮。5、包入馅料,再次擀平。6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼。7、反正面烙成金黄色即可。8、趁热食用。