2、烫面油饼的制作步骤：
- 将面粉放入盆中，加入少许食盐，边倒入沸水边用筷子搅拌，确保面粉完全吸收水分。
- 继续用筷子向一个方向搅拌，直至面粉形成面团。
- 将面团取出放在案板上，用手揉搓至表面光滑。
- 将揉好的面团放回盆中，盖上湿布，静置醒发20分钟。
- 将香菜和葱花切碎备用。
- 取出发酵好的面团，搓成长条状，然后压扁成面片。
- 在面片上均匀撒上食用油、食盐、十三香，以及切好的香菜和葱花。
- 将面片从一端向另一端卷起，形成长条状。
- 将长条盘成圆饼状。
- 用擀面杖将圆饼擀成约筷子厚的饼皮。
- 在电饼铛中倒入适量食用油，将擀好的饼皮放入电饼铛中，用中火烙制。
- 烙约8分钟，待饼两面呈金黄色时，即可出锅。
烫面油饼的做法
1、面粉两碗。2、浇上开水用筷子搅匀。3、少加点凉水，和成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。4、饧好的面团分成五等分。5、取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。6、像折扇子一样把面片折好。7、首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。8、锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄.
兰州烫面油饼做法
1、面粉加入适量开水，活成烫面团，醒10分钟（活的稍软一些）。2、取一个碗，放入适量的面粉。3、炒锅烧一点热油。4、油热后倒入盛有面粉的碗中。5、搅拌均匀成油酥备用。6、醒好的面团，用擀面杖擀成一个大饼。7、均匀的涂上油酥，撒上适量的盐。8、从下到上卷起。9、切成大小适中的段。10...
烫面油饼怎么做又软又好吃
做法：1、面粉加入适量的开水和成软软的面团（我今天和面全部用开水烫面，喜欢那种薄薄软软的油饼），盖上保鲜膜饧着，这时候可以开始做菜了，待做好菜面团也刚刚饧好。2、饧好的面团很柔软，擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连。3、将刷好油撒过面粉的大饼从一...
烫面油饼做法
1、原料：面粉、食用油、白糖。2、准备清水500毫升倒在锅里烧开，烧开之后关火，再加上白糖30克、食用油30毫升搅拌均匀，再准备面粉500克，边倒边搅拌，搅拌到没有干面粉出锅。3、在案板上抹点油，把面倒在案板上，稍微晾一会，再把面团揉的表面光滑，搓成长条，切成一样大的剂子。4、把每个剂...
烫面油饼怎么做又软又好吃
面粉300克和适量的油是制作烫面油饼的主要材料。以下是制作步骤：1. 将面粉倒入碗中，加入适量的开水，边加边搅拌，直至面粉完全吸收水分，形成柔软的面团。用保鲜膜将面团覆盖好，静置一段时间，让面团松弛。此时可以开始准备馅料，待馅料准备好时，面团也恰到好处地松弛。2. 松弛好的面团手感柔软，将...
烫面油饼怎么做才软?
做法：1. 制作面团一：将3克酵母加入110克温水中溶解，然后加入200克面粉，揉成软硬适中的面团，放在温暖处发酵至体积膨胀到两倍大；2. 制作面团二：取400克面粉，边倒入适量开水边搅拌成面絮，再用手揉成面团，覆盖保鲜膜静置；3. 准备油酥：将30克面粉放入碗中，加入适量食用油，搅拌均匀形成油酥...
烫面油饼怎么做才软
1、水烧沸腾，取面，边倒水边用筷子搅拌，水面比例为1:4，和形状，晾置一会（开水和的面很烫）。2、在小盆里揉得差不多后，在案板上多撒些面粉继续揉，表面差不多光滑即可。3、先用小擀面杖擀圆，在用长擀面杖擀开。4、将油、调料、少量盐（喜欢葱花的可撒上葱花）摸均匀，从下至上将饼卷起...
烫面炸油饼 烫面油饼怎么做不发硬
烫面油饼的做法 1、300克面粉放入大盆内。2、慢慢加入190克开水。3、一边加一边用筷子慢慢搅拌。4、搅拌成小面絮状。5、待面稍凉下来后，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上。6、饧好的面团放面板上，撒点干面粉，揉搓均匀。此时的面团约480克左右。7、分成四个面剂子，每个剂子约120克。8、...
烫面油饼怎么做才软?
做法：1、先制作面团一：3克酵母放入110克温水中化开，用200克面粉和成软硬适中的面团，放在温暖的地方发酵至2倍大；2、再制作面团二：取400克面粉，用适量的开水烫成面絮，再用手揉成面团，盖上保鲜膜静置；3、将30克干面粉放入碗中，倒入适量的食用油，搅拌成油酥备用；4、待面团一发酵至2倍大...
烫面油饼怎么做
1.面粉加入适量开水，活成烫面团，醒10分钟（活的稍软一些）2.取一个碗，放入适量的面粉，3.炒锅烧一点热油 4.油热后倒入盛有面粉的碗中 5.搅拌均匀成油酥备用 6.醒好的面团，用擀面杖擀成一个大饼 7.均匀的涂上油酥，撒上适量的盐 8.从下到上卷起 9.切成大小适中的段 10.取一个剂子，...
