雪梨银耳糖水
天气乾燥,容易口乾及喉咙不舒服,每星期煲两次雪梨雪耳糖水,可养颜、润肺、防燥。
材料(四入份量)
雪梨 4个
银耳 1两
蜜枣 6个
南北杏 少许
冰糖 适量
雪梨-能生津润燥,润肺消痰,除烦利尿,清热解毒。寒咳不宜。
银耳-有滋阴养颜,补脾健胃,清凉除燥的功用。
南北杏-可止咳下气,润燥消积。(用时南杏一两北杏一钱至钱半,因为北杏多吃会中毒)
做法
雪梨洗净去皮去心,备用。
银耳浸软洗净,蜜枣、南北杏洗净,备用。
锅盛适量水份,水滚放入以上材料,慢火煲一小时,加冰糖,至糖溶即可。
望采纳
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