这个是什么海鲜,怎么处理怎么做???
这是海螺的一种，食用前放进淡盐水中两个小时，可以吐出泥沙。然后洗净，锅中加入冷水，放进海螺，滴上几滴食用油（有助于螺肉顺利挑出），开锅后看到海螺的软盖刚刚翘起就出锅。使用牙签顺着螺肉弯曲的方向挑出来，蘸着醋和姜末吃。
这是什么海鲜?可以这样吃?急!!!
这是海鲜的一个品种，名：鲍鱼。鲍鱼是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳”。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫“9孔螺”。壳表面粗糙，...
...这是什么海鲜,应该怎么做好吃呢,第一次吃,谢谢了
扇贝，凉水下锅煮，扇贝开口即熟，捞出，取出肉，可拌点佐料吃，也可蘸点调料吃。
请问这是什么海鲜,怎么吃法?
这是飞蚬子，大连的特产，你可以包饺子吃，做汤吃炒青菜时放里些提鲜味 当海米虾皮子一样用就可以了 用之前先用温水泡一泡，泡软后再放入菜中一起炒或是放入汤中用
广大知友们,请问谁知道这是什么海鲜,怎么做好吃
这是大蛤肉，有地方叫天鹅蛋。尖椒炒、韭菜炒、炒鸡蛋都可以，要注意火候，别炒太久，咬不动
这是什么?怎么吃?求助!(貌似是海鲜一类)
北极贝的贝尖。一般都是放在寿司上或者做撒西米生吃的
这是什么海鲜??怎么个吃法? 知道的大侠告诉我吧。。小弟谢谢了!
做法1. 鸡胸肉切丝，用少许盐、胡椒粉腌一会儿，焯水（不要太久，主要为了去掉煮出来的渣）；2、粳米用少量盐和油腌半小时，放入适量水，煮开后放入鸡丝；煲1小时-1.5小时，放入白果、腐竹、姜丝，再煲半小时。如果喜欢白果烂一点，就跟鸡丝一同入锅。虾米瑶柱冬瓜草菇汤 材料 材料：虾米、瑶柱、...
请问这是什么海鲜啊?朋友送的,没说名称,也不知道怎么做了吃?
【做法】1、米洗净，用油、盐腌30分钟；2、白果去壳，锅里烧水不盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色层衣；3、瑶柱洗净后用温水泡；4、电饭锅烧开水放米、白果、瑶柱煮开后转煮粥档煮50分钟；5、瑶柱有咸味，腌米时放了盐，所以不用再放盐调味。瑶柱海鲜饭 【食材】米饭、墨鱼、虾、彩椒、生姜、XO酱...
不知道这是什么海鲜,怎么吃,怎么做!!!???谢谢!
库页岛马珂蛤（学名：Pseudocardium sachalinense），又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝
不知什么海鲜,怎么吃,怎么做!!???
PS：1．我家也很喜欢吃海鲜，以上只是从水煮、清蒸、红烧、焗、以及粥、汤这几个方面介绍了一些简单易做又味道鲜美的菜式供你参考，因这些大多是广东菜式，不知是否合你们的口味，希望你能喜欢。2．挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳...
