可供饲养及食用的鲟鱼为杂交鲟鱼。烧好后有白色的软筋，不必介意，吃不吃随意。
（保护动物中华鲟，不能捕杀）
杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。
英文名：bester
其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。
原产地：由由鳇鱼和鲟鱼杂交产生的。主要分布于里海、黑海、波罗的海、白海等海域的河流口地区。
引入途径：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与1998年开始从俄罗斯引进，经过五年的养殖，成为引进鲟鱼中的养殖品种。
谁知道这是什么鱼
慈鲷科 Cichlidae 娇丽鱼属 Amatitlania 鱼类 下图为 黑带娇丽鱼 Amatitlania nigrofasciata（Cichlasoma nigrofasciatum） ， 俗称 九间菠萝 栖息于小溪的浅滩。在各种不同的裂缝与由这类型的环境，喜欢岩石的裂隙中与残砾之中出现于泉水与其溢流的温暖水池。 吃蠕虫，甲壳动物，昆虫...
这是什么鱼
红罗非鱼，体色纯红，体腔无黑膜，肉厚刺少，因摄食水中的绿藻而使其肉富含叶绿素，肉味既鲜嫩爽口，又可养颜润肤，是一种观赏、食补兼具的热带鱼类。
这种鱼叫什么名称
丁鱥（gui，第一声），又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、
这是什么鱼啊
这么大的鱼还是第一次见
这是什么鱼
这个是飞鱼。银汉鱼目(Atheriniformes)飞鱼科(Exocoetidae)约40种海洋鱼类的统称，以“能飞”而著名，所以称飞鱼。但飞鱼不是飞翔，感觉上好像是在拍打翼状鳍，其实只是滑翔。 [1]
这是什么鱼?
从你的图片上看，这个是鹦鹉鱼。鹦鹉鱼 （由南美慈鲷杂交而来的观赏鱼）鹦鹉鱼，也叫血鹦鹉，是台湾观赏鱼养殖者偶然中用雄性的红魔鬼鱼（厚唇双冠丽鱼）与雌性的紫红火口（粉红副尼丽鱼）杂交而成的观赏鱼。因为公鹦鹉鱼和母鹦鹉鱼染色体无法配对，因此公鹦鹉鱼不能给母鹦鹉鱼受精。 而用雄性的紫红...
这是什么鱼啊请问
隆头鱼科 Labridae 项鳍鱼属 Iniistius 鱼类 下图为 蔷薇项鳍鱼 Iniistius verrens（蔷薇虹彩鲷、蔷薇连鳍唇鱼）主要栖息于水质清澈、砂、石粒或是贝壳碎片形成的砂质海底。在海床附近之礁石上，捕食贝类及小型甲壳生物，一遇到危险，立即钻入砂床中躲避。市场上 俗称 甘鲷 ，...
请问这是什么鱼
从你的图片上看，图二这个叫月鳢。月鳢。属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。俗称：广东称：七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼；广西称：星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。
大家好,有认识这条鱼的吗?
（鰧科）瞻星鱼科 Uranoscopidae 披肩鰧属 Ichthyoscopus 海生鱼类 下图为 披肩鰧 Ichthyoscopus lebeck ， 俗称 鱼滕、山鸟鱼鰧 鱼头大，体延长，前端平扁。背鳍1枚，具呼吸瓣，体呈黄橙色，体侧上部具有甚多的白色斑点。躯体急遽收缩，几成三角形，口垂直上位，下颔突出，口...
这是什么鱼,答对必采
其他的看不真切， 三角灯 学名 鲤科 Cyprinidae 三角波鱼属 Trigonostigma 鱼类 下图为 黑斑三角波鱼 Trigonostigma heteromorpha ，俗称 异形波鱼、蓝三角 最明显的特征在于其侧面上有一块蓝黑色三角形斑纹。此三角形向后至尾柄逐渐变成一条线。背部的颜色是橄榄绿，向下...
