在80年代粮食局对粮食的划分的?大米是粗粮还是细粮?
八十年代粮食供应形势好转，但大米还是划分为细粮，有的地方把早籼米划分为粗粮，但粳米和多数晚籼米都划分为细粮。细粮：大米丶小麦粉 粗粮：玉米粉，高粱米（后来很少供应。杂粮：小米、绿豆 节日专供：葵花籽、花生果丶芝麻酱。粮食制品：挂面、方便面（北京很多店供应）等折合粮票（定量）供应 约83年后...
在80年代粮食局对粮食的划分的?大米是粗粮还是细粮?
80年代是粗粮
7,8十年代北方大米属于粗粮吗?
七，八十年代北方大米不属于粗粮，那时候大米，小麦粉属于细粮，粗粮是，玉米，高粮，小米等。
大米是粗粮还是细粮
大米是粗粮也是细粮。大米对粗粮和细粮的区别主要看加工程度，大米没有经过精磨的是粗粮，而经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分是细粮。细粮比粗粮的口感要更好，但细粮由于经过精制，营养成分流失较多，营养价值没有粗粮高。
大米是粗粮还是细粮老师
大米属于细粮，在计划供应、统购统销年代，一般大米占细粮指标，且受欢迎程度高于一般细粮小麦粉。只是早籼有时算粗粮。现在有的实行吃糙米，严格说糙米属于粗粮
大米属于粗粮还是细粮?
大米可以是粗粮也可以是细粮，具体属于哪种要看加工程度。粗粮就是没有经过精磨的粮食。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。分类：大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。优质大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半...
大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米是细粮当中比较有代表性的，粗粮细粮的区分一方面看口感和颜色，另一方要看食物的营养成分高含量，大米中含有丰富的微量元素和蛋白质以及一定含量的脂肪还有碳水化合物，而且大米吃起来口感比较细腻柔滑，所以这种食物多数都不是粗粮。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序...
大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米被称为细粮，而不是粗粮，主要是因为它在加工过程中经历了多个步骤的精细加工，从而去除了外层包裹的谷壳和胚芽，只留下了米粒的内部部分。在大米的加工过程中，首先将外层的谷壳去除，这个步骤被称为脱壳。接下来，通过碾米机将米粒的外层胚芽去除，这个步骤被称为磨白。最后，将残留的...
大米是粗粮还是细粮
什么是粗粮呢？粗粮是针对于细粮说的，现在我们日常生活中的玉米、小米及各种豆类等都是属于粗粮的，大米、小米、白面这些是属于细粮的，所以大米是属于细粮。
大米是粗粮还是细粮?
大米是细粮。粗粮是指没有经过精细加工的粮食，小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮；而细粮则与其相反，是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食，白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后而形成的，经过了一系列的精细加工，应该称之为细粮。营养...
