茄子怎么做好吃?
制作：茄子去蒂洗净去皮，切成3厘米长的圆段，用小刀挖去茄子段中间部分。把肉馅加葱末、姜末、盐、味精、鸡蛋搅均匀后，抹入挖空的茄墩内，撒上火腿末，香菇末，香菜末，上屉蒸8分钟，熟后取出，摆入盘内。勺内放少许底油，加汤、盐、味精，烧开用湿淀粉勾成流芡，浇淋在茄墩上即好。关键：...
茄子怎样做才好吃
2. 茄子煎蛋：将茄子切成片，煎至熟，然后倒入打好的鸡蛋液，煮熟即可。茄子和鸡蛋的搭配非常美味。3. 烤茄子：将茄子切成片或剖开，刷上一些橄榄油后，放入烤箱中烤熟。你也可以添加一些调味料，如盐、胡椒、蒜蓉等。4. 地三鲜：将茄子、土豆和青椒一起炒熟，可以添加一些蒜蓉、蚝油、生抽等调味料...
茄子怎么做才好吃
我推荐茄子的好吃的做法如下: 1、蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。 2、肉末茄子煲:将茄子切块,用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟,加入高汤和调味料炖煮,最后撒上葱花即可。 3、糖醋茄子:将茄子切块,用淀粉和鸡蛋液裹住,然后在锅中炸熟,最后用...
茄子怎么样做才好吃呢
第一、 将茄子清洗干净，再准备葱和蒜。第二、 将茄子去根，切成均匀的块状，将蒜切成末。第三、 锅中放入适量的食用油，将葱放入锅中炝香。第四、 将茄子倒入锅中，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀。第五、 待茄子熟透、软烂时，将蒜末倒入锅中，翻炒均匀，就可以出锅了。
茄子怎么做简单又好吃?
将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的，既能做成美味又实惠的佳肴，对现在来说又是最健康的烹饪方法。因加热时间短，营养损失少，且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效。3、香煎茄片 香煎茄子是家家户户常做茄子的一种方式。煎好的茄子外焦...
茄子怎么做好吃看一下
1. 准备食材：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽等。2. 处理茄子：将茄子洗净切段，再切成条状，便于入味。3. 煎炒茄子：油温适中时，放入茄子翻炒至微黄，捞出备用。4. 炒制肉末：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末翻炒至变色。5. 调味：加入豆瓣酱、生抽、适量水，炖煮几分钟。6. ...
茄子怎么做好吃
1. 煎茄子：将茄子切成均匀的片状，加入适量的油煎至两面金黄色，表面变软即可。可以搭配蒜末、酱油、蚝油等调味品，增添香气。2. 醋溜茄子：将茄子切成条状，用开水焯烫一下，然后捞出备用。锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜炒香，加入茄子翻炒均匀，调入适量的醋、酱油、糖等调味品，翻炒均匀...
茄子怎么做好吃 家常简单做法
1. 肉末茄子煲：将茄子切成条状，用油煎至两面金黄，备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入肉末翻炒至变色，再加入茄子，加入适量的生抽、老抽、糖和清水，小火慢炖至茄子软烂，汤汁浓稠即可。2. 酱烧茄子：将茄子切条，用热油炸至表面金黄，捞出沥油。锅中留底油，加入蒜末和豆瓣酱炒香，再...
茄子的做法既简单又好吃怎么做
(4)砂锅内加入半勺油,先将油菜倒入,再将烧好的茄子倒入砂锅,点香菜即好。【10道最下饭的茄子做法!】(简单好吃又好做!)~1.肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量做法:1)茄子洗净,猪肉切末。2)把茄子切小粒加少许盐...
茄子怎么做才好吃
茄子是一种非常多样化的食材，可以做出很多道美味的菜肴。以下是一些常见的茄子做法：1. 红烧茄子：将茄子切成段或者块状，放入热锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量生抽，糖，盐，炖煮片刻，最后加入适量水淀粉勾薄芡。2. 鱼香茄子：将茄子切成块状，放入开水中焯水，热锅中加入适量油，放入...
