我是一名披萨师傅，工资也好几千
慢慢自己领悟
想学面点,有哪些教程值得推荐?
书籍和电子书：市面上有很多关于中式面点的书籍，从基础知识到高级技巧都有涉及。《中国面点》、《中式面点制作技术》等书籍都是不错的选择。电子书也方便在互联网上找到，很多图书馆和在线平台可以免费或付费阅读。烹饪课程和工作坊：很多烹饪学校和机构会提供面点制作的短期课程或工作坊，这些通常由专业的...
想学做面点,问一下市面上买的教做面点的书,那种比较好呢?
贝太厨房，老干部食堂，烘焙园都不错。
本人幼师一名,最近要讲一节关于幼儿饮食方面的公开课,活动名称《食物金 ...
回答：随着社会的发展,生存环境的变化,健康成为了人们最关注的热点之一,而家长们对孩子的身体健康,心理健康更是关心。健康的身体与良好的膳食,有效的锻炼是分不开的。正常健康的饮食结构和饮食习惯可以为孩子提供所需的能量,保证孩子正常的生活和学习,从而保证孩子的身体的健康发展。但现在很多家庭都是独生子...
谁知道那包子和面条的笑话,要全部的版本
被扁的小笼包奄奄一息的躺在一旁,刚好被路过的馒头看到, 当然免不了又是要讨回公道了,小笼包小老弟被欺负了怎么可以放过泡面呢? 于是馒头、小笼包、菜包、叉烧包及肉包等,又一行坪荡荡的出发去寻仇? 在途中,遇到了通心面, 于是小笼包就说了,就是他就是他!! 这时大伙一起上,把通心面海扁了一顿 这时通...
谁能详细点教我和包子馒头的面 越详细越好 谁详细就采纳谁 谢谢各位师 ...
一斤面加半斤温水，冬天六两水。10克酵母3克盐用温水化开后往面和。比例就是这样！面多揉几遍，等面里有气泡了证明已经和到位了
面食的种类都有哪些啊 包括面食名字,求解??
1、馒头 馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。2、花卷 花卷种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。简介：...
包子、饺子、馅饼的来历?要详细的!
"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香".当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋...
怎样发面,包子蒸出来松软不塌陷?
二次发酵 :发酵好的面团,取出排气揉搓成光滑面团,就可以擀皮包包子了,包好后再次发酵,二发时间不可过长,一般在15-20分钟左右最为合适。 ②揉面不彻底,面团不光滑。 不论是一发还是二发都要尽量揉成光滑的面团,这样成品才会光滑。否则坑坑洼洼的面团是不会蒸出光滑平整的包子的。 ③蒸包子的时间 蒸制时间...
长形大包子的做法
长型包子的做法 1，长豆角洗净切成3-5㎜长的小段。2，切好的豆角放入炒锅，捏上一点点的盐巴，锅里千万不要放油。3，开小火，慢慢不停的炒，不能粘锅，如果粘锅的话就容易糊，直到豆角全部炒至变色，盛出，放凉 4，肉切成1-2厘米见方的肉丁，其实这个可以大小自如。然后放上葱姜末，酱油，...
...林冲<风雪山神庙>,李逵<沂岭杀四虎>的故事情节.尽快,谢谢...
再有几个性命也没了！”蒋门神道：“小人也分付徒弟来，只教就那里下手结果了快来回 报。”武松听了，心头那把无名业火高三千丈，冲破了青天；右手持刀，左手揸开五指，抢入 楼中。只见三五枝灯烛荧煌，一两处月光射入，楼上甚是明郎；面前酒器皆不曾收。蒋门神 坐在交椅上，见是武松吃了一惊...
