回族的油香怎么做好吃

如题所述

回民的油香是一种传统美食,其制作过程融合了技巧与风味。以下是精炼的步骤:
1. 准备材料:500克面粉、适量发酵粉、香油、盐。
2. 将面粉与发酵粉混合,加入开水,边加边搅拌,制成面团,并进行发酵。
3. 发酵好的面团分割成等大小的小面团。
4. 将小面团擀成圆片,并在表面抹上香油。
5. 把圆片对折,边缘捏紧,形成半月形。
6. 在热锅中倒入足量油,油热后,小心放入半月形的面团。
7. 保持中火,避免油温过高,炸至两面呈金黄色。
8. 油香炸好后,捞出沥油,即可享用。
根据个人口味,可适当调整配料比例。掌握好火候和面团的发酵是制作油香的关键。希望你能尝试并做出美味的油香!
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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1. 准备材料:500克面粉、适量发酵粉、香油、盐。2. 将面粉与发酵粉混合,加入开水,边加边搅拌,制成面团,并进行发酵。3. 发酵好的面团分割成等大小的小面团。4. 将小面团擀成圆片,并在表面抹上香油。5. 把圆片对折,边缘捏紧,形成半月形。6. 在热锅中倒入足量油,油热后,小心放入半月形...

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回族油香怎么做  我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览366 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 回族 油香 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中为你推荐:

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