要腌制好吃的牛排需要先对牛排做一些简单处理,再用足够的调味品和丰富的配菜来进行腌制。
准备材料:牛排、盐、白酒、生抽、老抽、生姜、青椒、红椒、洋葱、黑胡椒碎、保鲜膜
1、首先将超市买回来的牛排,用清水洗净血水,生姜切片,青椒红椒洋葱切块,依次放入少许食盐、高度白酒、生抽、少许老抽、生姜片、青红椒块、洋葱块、黑胡椒碎
2、调料放好后,加入少许清水,搅拌均匀后,即可放入保鲜膜装好
3、放置保鲜冰箱腌制三天即可拿出来煎
注意事项
1、选用的牛排不能太老,要保证肉质鲜嫩才能做出好吃的牛排
2、用作配菜的青椒、红椒、洋葱要适量,不能喧宾夺主