适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。
加些白莲：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养。加入的白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用。饮杯清茶吃火锅后喝一杯清茶，不仅可解腻清口，而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。吃些水果一般来说吃火锅30－40分钟后吃些芦柑、香蕉等凉性水果，有良好的消火作用，可有效防止上火。
火锅底料里放什么最不容易上火
适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。加些白莲：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养。加入的白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用。饮杯清茶吃...
火锅底料可以加什么中医吃了不上火
不上火只是个相对性的概念，一般来说，可以加在火锅里边的底料容易上火的包括黄芪，当归，党参，桂圆，大小茴，丁香，花椒，肉桂等，因为中药上只要是兼有补气，温阳作用的都可能引起上火；而相对来说，那些具有滋阴，清火方面的都吃了不会上火，包括麦冬，玉竹等，但一般清火类的中药是不会加在火锅里...
吃火锅下什么配料才能不易上火?
一招：容易上火的人，选用以蔬菜为主的或者纯蔬菜的蔬菜火锅，避开牛肉、狗肉等上火型火锅。二招：火锅的汤底，可选用清汤，不加红油、辣椒。三招：在配料当中，适当加进一些豆腐、豆棍或其他豆制品，既味道鲜美、又可降低火性。四招：晕素搭配，在火锅中下生菜、红萝卜等。五招：吃火锅时，拿一...
火锅底料加什么吃了不上火
要加入醪糟.不过醪糟的作用是：非功增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味.还有冰糖作用是：汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用
如何巧做不易上火的火锅汤底
生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克 炒好的火锅底料 全部 干辣椒150克 花椒15克 菜油适量 制法： 1 猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破；鸡爪骨洗净；生姜拍破；大葱挽结。 2 先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，...
秋季吃火锅,如何才能做到好吃不上火?
吃青菜和豆腐。在吃火锅的时候，一定要搭配一些蔬菜的，不能只是吃肉的，那么青菜是可以补充我们所需要的维生素的，还有解毒去火的功效的。然而吃豆腐，是因为豆腐中含有很多的石膏的，这种石膏是可以泻火，清热的效果。
火锅底料都哪些佐料
不上火的火锅底料的配料及食用方法 配料表：大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草。食用方法 1...
火锅底料里加什么药材吃了不让人上火?
可以加 金银花或菊花。
吃火锅用什么材料做汤底才不会上火
●调料要清淡过多的辣椒、蒜、葱等调料，或是沙茶酱、辣椒酱等酱料对胃黏膜会造成一定的损害，特别是患有肺结核、痔疮、胃炎以及十二指肠溃疡病的人更要少吃。所以，吃火锅时最好选择一些如酱油、麻油等较清淡的调料，以避免对肠胃的刺激，防止“上火”。●放些泻火食物此类食物包括豆腐、白莲、生姜、...
吃火锅怕上火,搭配什么食物可以防止上火?
火锅不应过于辛辣。如果火锅太刺激，会导致上火、牙龈肿胀、嘴唇干燥等现象。吃火锅时，一定要掌握好火候。不要吃的时间太长。吃火锅时不要吃得太烫，这样会影响消化。可以放一些清淡的食物，如菠菜、豆腐、土豆片或其他蔬菜。少吃羊肉，因为羊肉性热，吃多了容易引起上火。另外，火锅底料最好少吃辣的...
