我自己想开个云南过桥米线，是不是得系统的学习一下？
现在在北京方庄，我想在老家聊城开个过桥米线，需要学习一下，不想给别人加盟 ，想在店里学习，可以付相应的学习费用。主要学习高汤，高汤好喝就成。
必需的哈，以前建新园之类的都做的很好，原因就用鸡熬鸡汤，但是现在这些都不行了，都是添加配料，而不是真正的汤，配的汤和熬的汤，喝起来是有区别的。总结一下，就是用良心做事，用心做人。
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第1个回答 2013-09-06
你想想有没有朋友或认识的人（不认识的也行）先学习一下，然后再准备店里的事
第2个回答 2013-09-08
想要做得好，是要好好学的，中国倒得最快的就是餐馆。
第3个回答 2013-09-06
去超市买一袋。吃出大致的味道或看看有没有配料说明。然后自己试着调下，就算不能，说不定高出属于自己的创新味道出来了
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