这三个凉拌菜,爽口又解馋,老人孩子特别爱吃,来学学怎么做?

如题所述

春季天气回暖,平时在家做凉拌菜解馋,美味又养生;今天给大家介绍3款清热解毒、减肥瘦身、美容祛斑、降脂降压的家常凉拌菜,老人孩子都爱吃:

1、凉拌西红柿做法:

(1)将西红柿用开水烫过一遍,去皮切瓣片,码在盘中;

(2)洋葱切丝,用开水烫一下,沥干;

(3)将洋葱丝放在西红柿上,撒上盐、胡椒、白糖、醋,搅拌均匀;

(4)放进冰箱冷藏半个小时,即可食用;

2、凉拌黄瓜做法:

(1)将黄瓜洗净、切块;干辣椒切段,蒜瓣若干;

(2)将黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,一起搅拌均匀,腌制20~30分钟,即可食用;

3、凉拌黑木耳

(1)将甜椒洗净、切丁,生姜切丝;木耳泡发后,撕成小朵。

(2)用开水将木耳焯一下,捞出放入盘中,加酱油、陈醋拌匀;

(3)热油爆炒甜椒,直至溢出香味,再加入白糖、精盐,炒匀;

(4)将炒好的料汁、花椒油和木耳一起拌匀即可;

你喜欢吃吗?

(图片来自网络)

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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