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本人接触果酒这个行业不到一年 对于果酒的很多了解也不是很全面 这里简单说一下 不是很专业 说的比较通俗易懂 说的不好请不要喷
我接触的是樱桃果酒 目前大家所知道的果酒一般是分为两种 配制果酒和酿造果酒 配置果酒就是极少的水果汁加酒精加其他的香精色素等 这种酒虽然在颜色和口感上迎合了绝大多数人 但是却没有了果酒应有的最原始的味道和营养成分 而酿造果酒却是全部用水果发酵而成 除酵母外 是不添加任何其他原料的这样原汁酿造的果酒其口感和颜色才是更为自然和正宗的 且保留了水果应该有的营养成分
目前国内的果酒行业只有短短十几年的发展 市面上绝大多数果酒都是配制酒 因为其原料成本低 所以价格也就相对很低 而原汁酿造的果酒是和其水果的出汁率有关的 一般来说一斤葡萄能出80%-90% 一斤樱桃的出汁率都不足30% 葡萄酒价格差异一部分原因在于葡萄品种的选择 当然还有其他主要原因在于工艺窖藏等 对于市面上二三十块钱以下的那种葡萄酒最好不要贪图便宜尝试 绝大多数是打着国外的旗号国内勾兑 配制酒和酿造酒的工艺和原料等也决定了其价格的不同
初涉果酒的可以同时购买两种工艺不同酿造的酒进行品尝 目前因为广告法的原因 果酒的很多功能不能进行宣传 但是很多果酒的效果却是很好的 具体可以查询水果的效果
最后给大家一个鉴别配制酒和酿造酒的方法 QSxxxx****1502为原汁酿造酒 QSxxxx****1505为配制果酒 有错误请指正 谢谢本回答被网友采纳
十大公认最好喝后劲又大的果酒
7.锐澳 单罐8度，但酒感十足!气泡咕嘟，碳酸加速酒精被吸收！果味十足！黄金酸甜比！好喝易吸收！8.通明山 独特的酸奶味口感，奶香浓郁；未闻其味，先闻其香，浓郁巅峰果香味，伴随着微微的酒精感，口感丰富和谐。9.贝瑞甜心 自在、自然、探索、热情，是品牌坚守的理念；坚持真水果、真果汁发酵，0...
十大公认最好喝的果酒是什么?
十大公认最好喝的果酒是：杨梅酒、青梅酒、李子酒、桑葚酒、樱桃酒、葡萄酒、柠檬酒、黄杏酒、荔枝酒、石榴酒。1、杨梅酒 杨梅是最适合泡酒的水果，吃不完的杨梅拿来泡酒，很快杨梅酒就会变成红色，而且杨梅自带的酸甜口感，可以极大提升酒水的层次！喝的时候加冰加糖都可以，别有一番风味！2、青梅...
果酒有哪些种类
1.山楂酒类 山楂酿酒后，酒色颜色鲜艳，酸味爽口，喝起来山楂味比较醇厚，味道比较突出。每天适量喝点山楂酒对身体有好处，可以消积、健脾、开胃。2.苹果酒类 苹果酒类是用这几种品种苹果来酿制。(国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等)苹果酿制的酒颜色呈琥珀色，闻起来有苹果的芳香;是比较容易让人接受的味道。
十大公认最好喝的果酒
十大公认最好喝的果酒分别是：樱桃酒、梅酒、蓝莓果酒、比利时樱桃啤酒、玫瑰果酒、西班牙桔子酒、德国栗子酒、苹果玫瑰酒、意大利橘子酒、黑莓葡萄酒。1、樱桃酒 使用独特的荷兰樱桃进行发酵并加上若干年历时酿造。口感醇厚，适合用于甜点搭配，最佳口感在冰镇后饮用。2、梅酒 法国梅酒是法国传统果酒之一，采...
有什么度数低口味好的果酒推荐?
樱桃酒 - 樱桃酒有着迷人的宝石红色泽，味道通常是甜中带酸，非常爽口。它也是众多果酒中的一种低度酒，通常在5%-10%之间。蓝莓酒 - 蓝莓酒以其独特的蓝莓香气和甜酸适宜的口感受到推崇。它不仅口味好，而且营养价值高，因为蓝莓含有丰富的抗氧化成分。百香果酒 - 百香果酒具有热带风情，酸甜可口...
十大公认最好喝后劲又大的果酒
2. 苏州桥锤纹瓶身设计新潮，酒体纯净透亮，入口轻柔。产品坚持鲜果0添加，不含香精、色素、防腐剂。3. 落饮定位中国风格，打造东方利口酒。其独特的“果+茶+酒”搭配形成了产品优势，同时拥有高颜值、高质感的国风包装设计。4. 卿旺是市面上唯一一支百分百纯发酵果酒，营养价值高，口感偏向酒味，0...
十大公认最好喝的果酒是什么?
公认最佳的十大果酒分别是：杨梅酒、青梅酒、李子酒、桑葚酒、樱桃酒、葡萄酒、柠檬酒、黄杏酒、荔枝酒和石榴酒。1. 杨梅酒 杨梅因其独特的酸甜口感，是泡酒的理想选择。将杨梅泡入酒中，不久后酒液将变为诱人的红色。杨梅酒既可纯饮，也可加冰或加糖，风味更佳。2. 青梅酒 青梅酒散发着独特的...
十大超好喝的网红果酒大盘点 看看你喝过哪几种?
果酒融合了水果的甜美与酒精的芬芳，深受年轻一代的喜爱。常见的果酒种类繁多，各有特色。葡萄酒、蓝莓酒、梅子酒、桑葚酒和荔枝酒是人们常喝且喜爱的果酒，而苹果酒、桃子酒、草莓酒、石榴酒和猕猴桃酒虽然较为少见，却别有一番风味。接下来，让我们盘点一下十大超好喝的网红果酒，看看你喝过哪几种？
酸酸甜甜的果酒有哪些?
酸酸甜甜的果酒有柚子酒、青梅酒、石榴酒、荔枝酒等多种选择。在众多酒精饮品中，果酒以其独特的口感和香气赢得了许多人的喜爱。以下具体介绍这些酸甜果酒：柚子酒：MissBerry贝瑞甜心的柚子酒是很多人的首选，其具有8度的酒精度，喝起来既清新又不失甜蜜，仿佛新鲜柚子在口中爆开。这种果酒适合夏季冰镇后...
好喝又好做的的果酒品牌有哪些?
果酒是一种以水果为主要原料，通过发酵或浸泡等工艺制成的酒类。它以其独特的口感和丰富的营养价值受到了广大消费者的喜爱。好喝又好做的果酒品牌有很多，以下是一些值得推荐的品牌：茅台集团的果酒系列：作为中国著名的白酒品牌，茅台集团也涉足了果酒市场。其果酒系列包括苹果酒、草莓酒、蓝莓酒等多种...
