用日语中，吃饭前说的“我要开动了！”用日语应该怎么说？

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いただきます----说实话，不知道最初是哪个二货翻译成接地气（土鳖）的“我开动了”这么毫无文化内涵的句子流行至今。天主教虔诚的信徒要在饭前赞美、感恩主的赐予，这个大家都是知道的，其实日本人那句话也是这个意思，感恩食物的养育（所以通常目光看着食物说或者低头闭眼默想神明）。并没有跟同桌的人打招呼要开吃的含义（真要这样的话应该眼睛看着对方，才是礼节对不对，闭眼或者看食物是哪门子的打招呼？），很多文明教养的人一个人吃饭的时候也这样看着食物说的（如果是我要开动了的含义，一个人对着食物这样说，就像在说我要吃你了，不是妖怪、心灵扭曲了么），如果是真的讲我开吃了、开动了，应该是这样说：食事を始めました。（从汉字看它的意思也很明白的对吧，但是注意这个句子逻辑上通但现实是完全没人讲的）。从来不知感恩的无神论者按照自己的个人意愿把感恩翻译成互相之间的招呼，完全把对方要表达的意思人为扭曲掉，这个不叫意译，是包涵了更深的心思，传讹者是出于无知而人云亦云。