苹果切开后隔夜还能吃吗

Answer 1

切开的苹果没放冰箱，隔夜是可以吃的。苹果在我们生活里也是很常见的了，吃苹果也是对我们身体有好处的，苹果还是有特点的，如果切开之后没有吃完就会变黄，切开的苹果隔夜是可以吃的，苹果削好皮之后放在外面就会颜色变深，这也是因为植物里面的成分发生的变化，被空气中氧化成的成分，就会发生成了黄色。随着反应也会增加颜色的，切开后的苹果，吃的是对自己的身体没有坏处的，但是也是没有什么好处的，它的维生素也是会很少的，也是影响了它的营养，同时口感也是非常差的，所以切开后的苹果尽量是在时间内吃完，不要放很长时间，切不完的切开的苹果。如果吃不完的话可以附上一层保鲜膜，这样就可以阻止空气把苹果氧化，也可以放在阴凉的地方，这样就可以防止苹果变黄了，而且也可以保鲜，把切开的苹果放进真空袋里也是可以的，放在冰箱里，这样放的时间会比较长一些，真空的环境可以选择用嘴把空气吸出来，苹果在切开之后，它的成分就会被氧化，所以才会变成黄色的，应该在凉水里加点盐，再放在苹果上面，这样就可以阻止苹果变黄了，在苹果前面时候的柠檬水，这样就可以阻止苹果变黄，而且也使苹果变成好的口感，吃的时候也不用再清洗了，也是很方便的把切开之后的苹果放进凉水里，这样就可以防止凉苹果变色。苹果在保存的时候，可以用水缸来保存，把水缸清洗干净，放在干净的地方，放上一些罐头瓶，这样不加盖子，早晨低温的时候把苹果放进去，装满后再盖上盖子，这样在保存的时候，它的效果也是非常好的，还可以用纸箱来保存纸箱，一定要是没有味道的，也要有纸包上苹果，这样放上塑料袋，早晨的时候的万把两个塑料袋放在一起就可以保存啦，这种方法可以保存半年左右。

Answer 2

可以，但是不建议吃。
当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成色苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。不会对身体造成不好的影响。
这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后，被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物，即发生变色反应变成了黄色，随着反应量的增加颜色由浅变深，最后变成深褐色。
为了防止切开后的苹果变色，可以不让苹果与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里。另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。

Answer 3

可以吃，但是要将表层变色部分削掉。
苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成色苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。不会对身体造成不好的影响。这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后，被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物，即发生变色反应变成了黄色，随着反应量的增加颜色由浅变深，最后变成深褐色。
为了防止切开后的苹果变色，可以不让苹果与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里。另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。

Answer 4

不能吃，隔夜的苹果已经变质了；可以裹上保鲜膜放进冰箱里，能隔绝氧气防止变质。

Answer 5

最好不要吃了，被氧化了，如果你要吃的话，就要把变质的那边切掉，这样其实还是可以吃的