山西长治特色小吃

如题所述

1、潞城甩饼
潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。
2、腊驴肉
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。
3、黎城核桃
黎城县盛产的长圆绵核桃,为黎城“四大宝”之首,其果实大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,并可取整仁,品质上等,味香可口,营养价值较高,是一种富含营养的干果。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
无其他回答

长治小吃一条街排名
长治黑圪条,是山西长治的汉族小吃,用红面包住白面或白面包住红面制成,手工擀制,切成8寸长,韭叶宽或裙带宽的条,煮熟后呈黑红色,得名“黑圪条”。主要原料为高粱面,加入白面和豆面口感更佳。糊肘子,山西省上党市的汉族名菜,以猪肘子为主材炖制,红黄光亮,肘皮上的菱形刀纹清晰可见,肉质...

长治县美食
3、长治馅饼:馅饼很多地方都有,长治馅饼也是长治十大小吃之一,“馅饼”也叫“菜合的”和“小鏊饼”,馅饼皮薄馅多,色泽金黄,吃起来软而脆。4、酥火烧:酥火烧在山西长治地区有着很高的知名度,也是当地很多人都喜欢吃的美食。酥火烧外观淡黄纯净,香酥可口。5、三合面:三合面是长治市特色美食...

山西长治特色小吃 山西长治特色小吃的介绍
1、潞城甩饼 潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。2、腊驴肉 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。3、黎城核桃 黎城县盛产的长圆绵...

山西长治有什么小吃?
1. 酥火烧 长治的酥火烧以其淡黄的色泽、香酥的口感而闻名。制作时采用驴油、香油和混豆油,形状有圆形和椭圆形两种,口味有咸、甜、怪味之分。这种小吃已有300多年的历史,是长治古城的“三件宝”之一。2. 腊驴肉 腊驴肉是长治的传统名食,早在明末清初就已闻名晋南,远销至北京、天津、南京等地。

长治最有名小吃具体地点
西街上的羊肉面片汤以其鲜美的汤汁和软糯的面条著称,是不少食客的心头好。淮海转盘附近的文惠饭店,则是当地人享受美食的好去处,饭店的菜品丰富多样,其中招牌菜更是让人回味无穷。新营街上的砂锅水饺以其独特的口感和新鲜的馅料受到了广泛的欢迎。甜水巷里的杨家肚肺汤,汤色清澈,味道鲜美,让人一...

长治有哪些好吃的小吃?
长治三宝:凉粉\腊肉\酥米烧 其它名吃还有:家庭煮疙瘩 长子炒饼 家常蒸饺 黎城菜盒子 炒捞饭 拨浪汤 屯留熬煎饼 糖米软饼 窝窝头 武乡枣糕 长治县黄菜 长治馅饼 沁源烤栳栳 壶关羊汤 襄垣拉面 潞城甩饼 锅贴 壶关水煎包 襄垣腥汤素饺 葱花烙饼 潞州香饼 调和饭 德风麻辣烫.路州剧院边上那个...

长治名吃有哪些
长治名小吃有软米糕、和子饭、三合面和长子炒饼。软米糕是山西长治的传统名吃,其制作方法精细,用料考究,选用软米面为主要原料,再配以红豆、枣糕等辅料,最后蒸熟。和子饭是山西长治的传统特色小吃,是当地居民的早晚餐食谱中最常见的,选用小米、薯类、蔬菜为主要原料,把各种材料中和在一起,加以佐料...

到长治一定要吃的10大美食,长治景区小吃推荐
NO.1:羊汤 长治传统美食,汤汁浓郁、肉多味香。2 \/10 NO.2:黑圪条 长治传统小吃,深受当地人喜爱。3 \/10 NO.3:小车刀切糕 长治特色小吃,质地细腻、甜香宜人。4 \/10 NO.4:三合面 长治传统美食,当地人非常喜欢的主食。5 \/10 NO.5:糊肘子 长治特色美食,肥润粘绵、软烂酥香。6 \/10 N...

长治的特色小吃?(山西长治十大名小吃?)
1. 长治的特色小吃?1、沁县干馍:沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃,色泽微黄,外脆里香。存放三至五个月脆香味不变,爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内。2、长子炒饼:长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是长治人民喜爱吃的美食,历史悠久,始创于清光绪年间,是用...

长治有名的小吃店有哪些
武乡枣糕,以其独特的口感和丰富的营养成分,成为长治的特色美食之一。襄垣灌肠以其独特的烹饪工艺,呈现出独特的风味。腥汤素饺,以其独特的味道和精致的制作工艺,深受食客的喜爱。黎城开花馍以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了长治的传统美食之一。长治的小吃种类繁多,每一种都有其独特的风味和...

相似回答
大家正在搜