西红柿能不能生吃？

Answer 1

可以。
虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。

扩展资料：
未成熟的西红柿不能吃：
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状晶体，碱性非常稳定，但可被酸水解。因此，不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服，从口中感受到苦味，严重中毒即可发生。特别是当青西红柿开始腐烂，龙葵碱会破坏。在红色的西红柿，不含龙葵素

Answer 2

西红柿能生吃。

西红柿是一种常见的植物性食品，其中含有水分、维生素C、膳食纤维等多种营养素，吃它可以补充各类营养素，可以预防相关的营养素缺乏症 。生吃西红柿对你的健康有很多好处。

1、补水，促进代谢 

番茄是一种“多水的蔬菜”。经常吃西红柿可以给身体补充充足的水分，可以促进身体新陈代谢，有益于身体各部位的健康。

如果你仔细观察，你会发现很多人都有“干燥问题”，如痤疮、便秘、口臭等。如果通过食物供水，无疑可以预防此类干燥问题，促进身体健康。

2不管营养成分的多少，吃西红柿都能增强人体的抗氧化能力

西红柿含有丰富的多种营养素，生吃熟了都是宝；其中所含的维生素C、番茄红素具有很强的抗氧化能力，常吃西红柿有很好的补充作用，为身体的防御能力保驾护航。

健康品鉴西红柿，“细节”很重要：

西红柿可以生吃也可以煮熟吃：

对于西红柿，不要在意“吃法”；即使生吃西红柿，体内的脂质也能消化吸收番茄红素；煮熟吃也没问题，因为西红柿含有的维生素C不多，维生素C可以从其他食物中获得。

西红柿可以作为零食：

西红柿是一种“天然食品”，建议你可以经常食用。西红柿、黄瓜等可以生吃的蔬菜都是非常健康的零食，比热薯条、薯片、蜂蜜等零食健康得多。

每日蔬菜摄入量：

每天都要吃大量的蔬菜。

建议你在日常生活中尽量多吃不同种类的蔬菜。《中国居民膳食指南》 建议成年人每天应吃300-500克蔬菜。

华丽的西红柿，口感浓郁，营养醇厚，你可以经常吃，虽然它不会治病，但它可以为你的生活增添健康色彩。

Answer 3

西红柿可以生吃，西红柿含有大量的维生素C，可以洗干净生吃，也可以用来煮汤或者是炒蛋，味道都是非常的好的。

Answer 4

西红柿作为一种蔬菜是可以生吃的，但要注意清洗干净，因为表面可能会有农药残留。

Answer 5

可以。西红柿本身也是一种水果，洗干净就可以生吃。而且，生吃西红柿可以最大限度地保留它的口感和营养，是一种很好的食用方式。