店庆活动方案

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促销整体策略分析：x餐饮业当前状况下，张家老院子作为一家以经营川菜为主的特色餐厅，在消费者心中独树一帜，其装修风格与菜品口味在同行业领先。本次促销活动以强烈饮食文化氛围带动浓厚餐饮促销氛围，通过系列性主题活动，与目标消费者互动，实现理想促销效果。

促销策略一、软文硬做：以张家老院子开业一周年为契机，围绕餐厅的经营宗旨，通过非广告形式的媒体报道，宣传餐厅对客人的服务承诺、员工服务素质、菜品质量及客户反馈，为促销活动拉开序幕。

促销策略二、主题互动：1）评选人们最喜欢的餐厅活动，与x餐饮协会合作，让消费者投票选出十家有特色的餐厅，提高餐厅知名度；2）征集张家老院子特色菜肴的名称，鼓励消费者参与命名，采用者享有专属菜品冠名权或免费品尝机会；3）征集x食客最喜欢的菜肴，要求原创性、营养平衡与制作可行性，入围者可获得奖品并推出实际菜肴。

促销策略三、亲和待客：提供特色纪念品，依据消费额度发放，增强顾客体验与餐厅档次；建立《客源人事档案》，利用生日、年庆等特殊日子发送贺信，加强与顾客联系，增加稳定客源；提供餐后免费洗车服务，减少顾客麻烦，加深印象，提升酒店效益。

促销策略四、媒体整合：广告投放策略至关重要，按照x广告投放有效到达率，报纸、户外、广播、电视的投放比例分别为50%、20%、20%、10%，确保促销信息覆盖更广受众。