哪位烹饪高手能不能给一些家常菜的菜谱啊,简单易操作的.
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烹饪高手能不能给简单易操作的家常菜菜谱?该怎么制作?
青辣椒炒鸡蛋这道菜制做都是特别的，在鸡蛋中添加少量米酒既可以去除腥味儿，并且能使鸡蛋在翻炒时越来越嫩滑。辣椒的添加，使这道菜拥有中辣的味儿，因此用于下饭菜是非常不错的。清蒸鲈鱼（顾客人喜欢的鱼做，买的情况下叫鱼摊老总刮鳞杀鱼）一定要将鱼清洗干净，特别是在鱼腹中的黑袍、血筋清洗...
抖音有哪些教做饭的博主值得推荐?
阿曼达的小厨房 - 阿曼达以清新的风格和简洁的步骤介绍各种西式和中式美食，特别适合喜欢尝试新口味和国际美食的年轻人。美食杰官方 - 这是一个知名的美食平台，他们在抖音上分享各种菜谱和烹饪技巧，内容涵盖面点、糕点、热菜、凉菜等多个领域。下厨房 - 下厨房是一个集合了很多美食爱好者的平台，他们的抖...
有什么简单易学的菜谱推荐?
土豆丝 土豆丝是一道简单的凉拌或热菜，根据个人口味可以选择不同的做法。材料：土豆2个、红椒半个、葱姜蒜适量、盐适量、醋适量、食用油适量。做法：（1） 土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，泡在水中防止氧化变黑。（2） 红椒切丝，葱姜蒜切末备用。（3） 热锅倒油，先爆香葱姜蒜。（4...
推荐些简单方便的家庭菜谱及做法,谢谢
【酸辣土豆丝 】：一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、...
简单的家常菜有哪些?
1.红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。2.干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作...
简单的家常菜有哪些?
推荐如下：1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
居家必学菜谱 简单方便易学的日常菜。。
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有哪些操作简单的美食菜谱推荐?
操作简单的美食菜谱不仅能够帮助节省时间，还能让厨艺初学者轻松上手。以下是一些简单易学的美食菜谱推荐：番茄炒蛋 材料：鸡蛋2-3个、新鲜番茄2个、盐适量、油适量、葱花少许。做法：（1）鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。（2）番茄洗净切成小块。（3）热锅加油，倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。（...
急!哪个烹饪高手介绍一些湖南小吃的菜.有做法更好拉.给我.小弟在这里谢...
湘西菜豆腐制法:(1)用豆腐文火煮开,与南瓜花、青菜、胡葱合蒸。(2)用油爆辣椒粉与之混合即成。特点:香辣鲜嫩,常用作菜肴,又可以菜代粮。猪血丸子猪血丸子,又称豆腐圆子,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。原料配方:血豆腐50块,鸡蛋16个,鲜猪血1000...
