孩子自己做蛋糕或小点心应该怎样做？

Question

孩子自己想动手做一下点心或小蛋糕，但不知道怎么做，家里没有烤箱，想求一下原料和做法，不要那些复杂的，要非常非常简单的，因为太复杂怕孩子做不好伤心，最好是适合11岁左右的女孩子可以做的，千万不要复杂的，越简单越详细越好，先说一下蛋糕，不要那些什么奶油的，或者是大的，孩子做不了大的，而且千万不能带奶油，是要做那些小的、小蛋糕，不要大的，大小应该和小碗一样吧！还有点心，也不要复杂的，和蛋糕一样要简单详细的，要好做，容易做，而且还要好吃，做饼干也可以，但是家里没有烤箱，也不能烘焙，就一些简单的点心就行！还有，做蛋糕、点心、饼干不能太浪费时间，最好是几分钟，或者是半小时，最多一个小时吧！而且原料不要太多！有那么几种原料就行！而且原料都要是平常常见的东东！

（求原料和做法）
如果有好的回答，我会把悬赏提高到一百以上

Answer 1

你好，很高兴回答你的问题：

请问你家有打蛋器吗？如果没有蛋糕应该是做不成了，因为不论用什么方法做蛋糕一定要打鸡蛋才行，至少要连续不断地打上30分钟，你的孩子会累的，一般的大人还受不了呢，何况小孩子。而且你家也没有微波炉之类的吧，没办法。

给你推荐几个别的小点心吧，蛋糕真的是不行了：

布丁：

QQ糖，不加牛奶，不然会凝固的，做不成布丁了。先给锅里加水，和QQ糖的比例是1:2。等锅冒烟了吧QQ糖放进去，用筷子搅啊搅。。。等道水果的味道了后，也就成糊状了，然后放进漂亮的容器或简单的锥形水杯都可以。放进冰箱15分钟后拿出来，把容器倒过来，水果味布丁就做好啦

如果要问：布丁的水加了之后，你说冒烟，那水不会干掉么？还有，成糊状后放进容器里放进冰箱的冷冻室么，还是冷藏啊？拿出来的时候不会嵌在里面么，我曾经有过会抠不下来的经历。

回答是：其实 锅冒烟了QQ糖就会化掉了。是放进冰箱下面的。 至于扣抠不下来嘛，先用细的筷子在边上转一圈。 然后把容器倒过来拍拍，就下来啦。

如果您还觉得不详细还可以看看以下网站，安全，是其他的知道，我回答的，你可以参考：

http://zhidao.baidu.com/question/302523979.html

还有双皮奶你觉得怎么样，你的孩子去德克士吃过北海道雪布蕾么？就是那个味道的，很不错：

牛奶要一袋，250ml就好，蛋清就是一个鸡蛋的就行了，糖一般啊，就是2、3勺（吃饭用的小勺）就ok了，顺便说一下，其实用糖做出来的还不太好吃哦，用香草粉比较好吃，就是冲香草奶茶的那个奶茶粉包就行了，一包就行。
把鸡蛋的蛋黄要隔离开 只留蛋清 然后要不停地搅噢 然后把牛奶和蛋清弄在一起搅。牛奶一包就行啦。

做法也给你喽，如下：

把鸡蛋的蛋黄要隔离开 只留蛋清 然后要不停地搅噢
然后把牛奶和蛋清弄在一起搅。记得放 香草粉 牛奶一包就行啦
放到比较好看的容器里边 像炖鸡蛋一样顿你搅好的蛋清牛奶
用很小的火 炖久一点 小孩子的话叫妈妈帮你
煮完就像 炖鸡蛋一样 只不过牛奶的白色~
嗯 就用炖鸡蛋的时间炖
接着拿出来 小心烫呀
常温 放一小会
绝对能成功啊！

哦，又想起来一个，如果你家有电饭锅的话，你可以看看这种做蛋糕的方法，还是要打鸡蛋，很长时间，有点麻烦，你可以看看孩子能做吗？

首先 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！自己动手试一试，不错的！

实在是简单好做又好吃，材料又不多，又不需要器材，又常见的不多，就这么多了，您看怎么样，有问题还可以问我，选我吧，谢谢！

（可以提高一点悬赏么，谢谢）

Answer 2

果冻的做法：

特别推荐--做果冻

呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

简易果冻

材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在里面加入一点水果也不错啊！

小蛋糕的做法：
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦

怎么样 这些可以吗？ 我也是十一二岁 这些我都试过 很简单的

Answer 3

我家用阿迪锅有一项功能是可以做蛋糕的，需要自己买点蛋糕粉（一般大超市有卖），回来自己按说明和面，之后倒在阿迪锅里，按下那个功能键就好了。我做了2次，味道还不错。做好虽然是和锅底大小一样，但是你可以切成小块的呀

Answer 4

呵呵，直接上网查呀！