火机 火勾或者粗棍
报纸铺底多一些，炭放在上面不要太多，点火
别着急扇风，等它着着。
等炭上有白色了就证明它好了 你可以扇风了
慢慢的全着了就好了
注意炭着没有火苗 有白色的就是着了
然后 就是你爱吃的肉 铁钎 竹签要提前用水泡一晚上
肉提前腌制一下（盐 料酒 耗油 洋葱 孜然等 入味就行看自己喜欢）
鸡翅(腌制同上) 香肠 烧饼或者馒头片 玉米 所有自己喜欢的 就行
作料 就是辣椒 孜然 盐（腌制过的 也可以不用带）
甜面酱 蜂蜜 刷在馒头片 烧饼和鸡翅上 自选
烤炉 就不用说了吧。。。恩 嗨皮去吧 注意防火本回答被提问者采纳
烧烤如何生炭火如何生炭火烧烤
1、买好的木炭，在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙；倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点；点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧，随后木炭也会慢慢燃烧。2、将易燃物放在炭烧烤炉的最底层；将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，...
木炭烧烤怎么做
木炭烧烤的关键是以下几个步骤：1、木炭的使用 ：炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透...
如何做木炭烧烤
1、炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味...
炭火烤肉要怎么弄啊?
1、先在烤架上平放一块木炭，侧面边上放火种，然后再拿一支差不多2指宽的长木炭架在平放的那一块上，让火种慢慢点燃它。2、当火种将木炭点燃后，不要急着扇风，而是要在紧邻第一个火点差不多10-15厘米的地方，再弄第二个火点，让火势加快。3、等到火种熄灭，木炭发红，这时才能扇风。在冒出...
炭火烤肉方法 怎样炭火烤肉
1、在开始进行烤肉的烤制时，可以现在烤架上刷上一层薄薄的油，这样可以有效防止肉黏着在烤架上，同时也可以清除一些烤架上的残渣，这样也可以保障烤肉的风味。2、做好烤肉的准备以后，就可以开始正式烤制了。3、在选择原料时，对于不同的材料，往往有不同的选择与烤制标准，猪肉可以选择五花肉，肉必须要...
炭火烧烤怎么做
烧烤食物距离炭火以5公分左右为佳。烧烤食物的步骤：材料的选择：带肥肉的五花猪肉，牛肋排骨，牛肩肉，任何部位鸡肉，新鲜海鲜，蘑菇类、汁少质地较硬的蔬菜如玉米、青椒等；腌制：用柠檬水浸一下鸡肉再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩，冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟；木炭的使用：燃料最好的选择还是...
炭火烧烤怎么做?好想学做炭火烧烤
调成酱料往肉上涂抹。6.正常酱料涂抹两遍，可乐喷两遍就可以了。香喷喷的炭火烧烤就上桌啦 小贴士 买瓶烧烤酱或者沙茶酱加上可乐和油，孜然，辣椒粉，调成酱料往肉上涂抹。在烧烤的时候往上面喷可乐，这个步骤很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道。
怎样制作家庭版的炭火烤肉?
调味料（如盐、胡椒、大蒜粉、辣椒粉等）烤肉工具（如夹子、铲子、刷子等）铝箔纸 防护用品（如手套、围裙等）准备工作：将木炭均匀地铺在烧烤架的底部，不要堆积过高，以免火焰过大难以控制。使用点火器点燃木炭，等待木炭表面呈现出白色的灰烬，这通常需要大约15-30分钟。在木炭上放置一些铝箔纸，以便...
炭火烤肉的家常做法是什么?
准备炭火：将木炭均匀地铺在烤炉或烧烤架的底部，使用火种点燃木炭。等待木炭完全燃烧，表面覆盖一层灰白色的灰烬，这时炭火的温度适宜开始烤肉。准备食材：将选择的肉类切成适合烤制的块状或片状，不宜过厚，以便能够快速烤熟。对于较厚的肉块，可以用叉子在肉上扎一些小孔，帮助调味料更好地渗透进肉里。...
炭火的温度和烤肉的距离怎样把握才能避免烤焦又保证熟透?
准备炭火：选择合适的炭火是烤肉的基础。木炭因其燃烧温度高、持续时间长且味道佳而被广泛使用。将木炭均匀铺放在烤炉中，并点燃。通常，炭火需要预热20-30分钟，直到木炭表面呈现灰白色并覆盖一层薄薄的灰烬。控制火候：炭火的温度可以通过调整通风口来控制。增加通风会让火更旺，减少通风则会使火势减弱...
