蛋白质高的食物有哪些？

Answer 1

蛋白质高的食物有：
1、牲畜的奶：奶制品是现代人健康饮食的首选，提供大量营养。牛奶是最营养的，富含钙质和蛋白质。
2、牲畜的肉：牧畜的肉如猪肉、狗肉、鸡肉等含有高蛋白质，与人体所需氨基酸吻合。
3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等是蛋白质含量高的食物，蛋黄中胆固醇含量较高，需适量食用。    

Answer 2

豆类的 蛋白质 应该都是还可以的吧

Answer 3

这个 一般的肉类 不是都应该算的么

Answer 4

鸡蛋：鸡蛋的蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体需要非常接近。此外，鸡蛋还含有丰富的维生素和矿物质(如钙、磷、铁、锌、硒等)。
牛奶：牛奶蛋白质含量只有3%，但其必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质，同时还含有维生素B1、B2和钙等。
鱼肉：鱼肉中的蛋白质含量为15%-22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。不仅如此，鱼肉还含有丰富鱼肉DHA和EPA，适量的摄入将有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。
虾肉：虾肉的蛋白质含量为16%-23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。此外，虾肉还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。
鸡肉：鸡肉蛋白质含量为20%左右。鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。鸡肉含有多种利于人体消化的氨基酸，同时也是铜、铁、锌等矿物质、B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外，鸡肉中含有丰富的磷脂类，对人体发育具有重要作用。
瘦牛肉：瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上，其氨基酸组成与人体需要接近，且比例均衡，人体吸收利用率高，同时也富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素。不仅如此，牛肉的脂肪含量要低于猪肉、羊肉。
大豆：大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆中蛋白质含量为30%-40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白质相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨大豆酸，是与谷类蛋白互补的天然理想食品。此外，大豆还含有多种有益于健康的成分，例如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。