1：年轻人，对于年轻人敢于接受新鲜事物。敢于消费和尝试
2：年长人，基本不接触新鲜事物，更喜爱传统的事物
西餐厅在国内外研究状况及发展趋势
二、与各地消费群体的消费水平同步提升。西餐业的发展将紧密关联于当地消费者的生活水平、支付能力的提升以及对于高品质生活的追求。三、品牌建设将更加重视。随着西餐业在中国的兴起，品牌化随之产生，并随着行业的进步而不断成熟和完善。四、文化特色将更加时尚和多元化。西餐企业通过提供不同地域风格的菜品...
西餐厅在国内外研究状况及发展趋势
一、多样化仍然是业态发展主要方式。多样化的业态发展紧扣市场，更趋向于适应自己面对的消费群体。二、与各地消费群体生活水平的发展速度合拍。西餐企业的发展将扣紧当地消费者生活发展水平、支付能力的提高速度和追求高品位生活群体的发展速度。三、品牌包装进一步严格。西餐企业的品牌化是随着西餐业在中国的兴起...
西餐适合中国人吗?
世界各国由于所处自然条件、历史传统、社会制度和宗教信仰的不同，经长时期发展，形成了不同的生活特点和风俗习惯，反映在饮食文化上，则造就了风格各异的烹饪技术喝菜式。西餐一般指欧洲、北美地区人们传统饮食，它与我们熟悉的中餐有许多不同。一. 中西餐的营养成分构成 人体为了维持正常的活动，需要的...
中国的西餐状况
中国，是全世界饮食文化的佼佼者，没有任何一个国家和地区的餐饮文化，比得上中国的博大精深。几千年的传承，积累了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。西餐在中国，只能算粗陋的饮食。只是近百年来，中国在经济上落后，西方在经济上走在了前边，造成了许多国人爱屋及乌，爱西方跟...
西餐烹饪的就业前景怎么样?
在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐，西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。西餐行业已经成为热门高薪行业，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，就业前景好。西餐培养 培养适应西式餐饮制作所需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性...
为什么西餐厅少
进而影响其扩张和发展。但与此同时，一些有特色的西餐厅在差异化竞争中能够获得良好的发展机会。总体来说，西餐厅数量的多少是一个综合性的结果，涉及饮食习惯、文化差异、经济因素、地域特点以及市场竞争等多个方面。在不同的地区和市场环境下，西餐厅的发展状况会有所差异。
西餐难学吗?
学习西餐的难易程度因人而异，但总体来说，相对于中餐或其他烹饪风格，学习西餐可能会更具挑战性。以下是一些可能使学习西餐较为困难的因素：1. 食材和调味料：西餐使用的食材和调味料与中餐有所不同，可能需要适应新的口味和搭配方式。2. 烹饪技巧：西餐烹饪通常需要掌握切割、炒、煮、烤等多种烹饪...
上海新景西餐食品有限公司发展状况
新景西餐的成就显著，2009年，公司荣幸地成为喜达屋酒店集团华东地区的独家供应商，以及麦德龙自有品牌的加工企业。他们还成功完成了意大利COSTA豪华游轮在中国地区的连续三年供货任务。在世博会举办前，新景食品更是被选为世博会中心宴会厅食品原料的指定生产商，体现了其在行业内的领先地位和高度认可。
西餐 报告怎么写
4、中国西餐本土化过程 45 5、西餐与中餐各自特点对比 48 6、西餐缺陷及解决方式 49 四、西式快餐行业分析 51 1、中国西式快餐行业发展历程 51 2、中国西式快餐行业发展特点 51 3、中国西式快餐行业中主要问题 52 4、中国二三线城市西式快餐竞争格局 53 5、2009西式快餐竞争与经营情况分析 54 五、...
学厨师是中餐比较好还是西餐吃香?
当然是中餐好 因为西餐在中国的非一线城市的发展并不好，5星级酒店的西餐大多数都是呈亏损状态 所以在国内做西餐厨师的工资非常低，在武汉一个5星酒店的西厨领班也就1000多块钱，主管2000多点，而且根据市场需要很多菜还得西餐中做，这样你就很难接触到纯正的西餐了。也就抑制了向国际化发展的前景。当...
