市场泡发的海参为什么便宜呢
成本低。市场泡发的海参都是养殖海参,中间节省了物流费、捕捞费等各种成本,使用的成本低,因此售价也就便宜些。海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。
海参为什么这么便宜
因为外国人不吃海参,所以外国人也不会养殖海参,海参都是自生自灭,纯野生的,因此成本比较低廉,即使加上关税也比国产刺参价格低许多,甚至只有同品质国产刺参价格的十几分之一。海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克...
生的海参要2600一斤,熟的海参为什么才260一斤呢?
海参2600的不是生的, 是煮制烘干加工而成的干海参吧,渤海湾大连海参、烟台海参当家没那么贵的。海参干货泡发后的即食海参就比较便宜了,毕竟泡发后是原来的好多倍,是正常的。
7元一只海参好不好
七元一只的海参可能是用火碱发泡的劣质海参,建议不要吃这种海参,一定要谨慎,最好自己买淡干海参发泡,营养价值高,吃着放心
菜场买的泡发海参好吗
很快就会化成水。那么卖海鲜的商家就会想方设法地保存,以期获得最少的损失。因为海参的营养丰富,不易保存,所以卖价多虚高,商贩利润比较大,不识货或者没吃过的消费者就容易上当。泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程,吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。
为什么活海参比干海参便宜
干海参是脱水的,分量轻,泡发后无论体积和重量都会增加。而活海参看着多,脱水以后可能没多少。所以活海参便宜。
为什么有的海参那么贵,有的海参很便宜?
因为便宜的海参是劣质参,最好的海参加工方法是“淡干”,即鲜海参干化过程中不添加任何东西。但“淡干”海参个头较小、重量很轻,相比加盐、加糖的海参在样子上就不起眼。为使海参增大、增重,有人采用“撞缸”方式,即将海参在饱和盐水中煮一遍,浸泡3天至4天后再晒干,这样可以增重20%。连续这样...
海参是泡发的好还是即食的好
但是,泡发的海参有一个缺点,就是处理过程中会损失一部分营养成分。海参中的蛋白质和多糖等营养成分会被水分冲走。因此,泡发的海参虽然口感嫩滑,但是营养价值相对较低。即食的海参是指没有经过泡发处理的海参。这种海参通常比泡发的海参更有嚼劲,口感更鲜美。而且,即食的海参相对来说保留了更多的...
500块钱买啦40个泡发过的海参会好吗
500块钱一般情况下能买到10到15个海参左右,如果是40个的话,首先可以肯定是海参个头过小,还可能是海参的质量有问题,一般情况下40个海参怎么也要上千元,以上建议希望可以帮助到您,谢谢,还望采纳资深海参团队老尹家解答还望采纳谢谢
300一斤的即食海参真的吗
即食海参的特点是吃起来方便快捷,不需要干海参那么繁杂的水泡过程,至于即食海参的价格和它的原材料有较大关系。水发即食海参是采用干海参为原料发泡制作的,成本比较低,价格便宜的两百多元就可以买到一斤。高压即食海参则是采用鲜活海参为原料一次成熟加工而成,营养保留更完整,市场价格为六七百元一斤。