注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
8道最简单的蛋糕做法,赶紧拿起电饭锅试试吧
做法：1）蛋黄加入牛奶、白糖、橄榄油搅拌；2）加入面粉过筛，搅拌均匀；3）蛋白打发后，分次加入蛋黄糊中；4）电饭煲预热，加入少量黄油；5）倒入面糊，撒蔓越莓；6）煮饭键，用湿布盖住出气孔，焖至保温再15分钟。三、电饭锅做蛋糕 食材：面粉300g、鸡蛋4个、牛奶1包、白糖3大勺 做法：1）蛋黄加糖...
家中用电饭煲如何做蛋糕
1、鸡蛋4个，低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克（如果用杯子量是很小的那种杯子），白醋少许，香草糖和柠檬油适量。2、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1\/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可。（...
在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法 怎么在家用电饭煲做蛋糕
1、鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以），分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡...
家里怎么用电饭煲来做蛋糕?
一、准备材料与工具 首先，你需要准备好制作蛋糕所需的所有原料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉等，以及用于调味的香草精或其他风味提取物。同时，确保你拥有量杯、量勺、搅拌碗、电动搅拌器或橡皮刮刀等基本烘焙工具。二、混合面糊 分离蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开放入两个干净的碗中，...
如何在家用电饭煲做蛋糕
在家用电饭煲做蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶50克、玉米油或食用油40克、细砂糖60克、白醋或柠檬汁几滴。详细步骤：1. 分离蛋清与蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个干净无水无油的容器中。这是制作蛋糕成功的关键步骤之一，因为任何水分或油脂都会影响蛋白的打发效果。2...
电饭煲做蛋糕简单方法
电饭煲做蛋糕的简单方法主要包括以下步骤：首先，准备好所需的食材，通常包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油或色拉油、白砂糖，以及柠檬汁或白醋等。这些食材的比例可以根据个人口味和电饭煲的容量进行调整。接下来是具体的操作步骤：1. 蛋清蛋黄分离：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的大碗中，这是...
怎样做蛋糕用电饭锅
1、工具\/材料：鸡蛋五个，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉。2、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入35g牛奶，30g食用油。3、然后我们再放入20g白糖，搅拌均匀，再倒入110g低筋面粉，翻拌均匀备用。4、然后我们将蛋清加入20g白糖，用电动打蛋器...
如何用电饭煲做蛋糕
1、首先，准备100克面粉、4个鸡蛋、适量的白糖以及一些核桃仁、瓜子等干果作为配料。2、将鸡蛋分离，将蛋白和蛋黄分别放入两个碗中。在蛋黄中加入1\/3的白糖，搅拌均匀。然后将蛋白打发至奶油状的干性发泡状态。将1\/3的蛋白放入蛋黄中，轻轻搅拌。3、将剩下的蛋白逐渐加入到蛋黄中，继续轻轻搅拌，大约...
电饭煲怎么做蛋糕 做蛋糕方法
1、先把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、再慢慢加上牛奶，慢慢搅均匀。5、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面，再放电饭煲里面，调在蒸蛋糕选项，大概半个小时后，蛋糕就蒸好...
电饭煲怎么在家做蛋糕
想要用电饭煲做蛋糕，首先要准备好适量的鸡蛋，然后将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开装在没有水、油的容器里。接着再往蛋黄中分别加入油、低筋面粉、牛奶、白糖并搅拌至没有颗粒。然后，我们就可以开始打发蛋清。首先我们可以在蛋清中加入一点柠檬汁，然后再在打发蛋清的过程中分三次加入白糖，只要将蛋清打发至干性...
