第1个回答 2020-01-07
肾功能不全患者需严格控制饮食.指导意见:[宜](1)宜食含低蛋白,高糖的食物,选用生物利用度高的蛋白质,如乳类,蛋类,瘦肉,鱼,鸡等.含糖量高的食物:如蜂蜜,葡萄糖,甜果汁等.(2)宜吃新鲜蔬菜,水果.补充维生素及叶酸等.(3)宜用植物油,但不限脂肪摄入量.[忌](1)浮肿尿少量忌盐,忌钾,忌食过咸食物(咸鱼咸菜,榨菜等),高钾食物(海带,紫菜,蘑菇,土豆,莲子,瓜子,瘦牛肉等.)(2)忌辛辣刺激性食物,如辣椒,花椒,咖啡,酒,可可等.(3)忌公鸡,鹅,猪头肉,海腥等发物.