中西方不同的饮食习惯和方式的利与蔽

告诉 我????

中国人用筷子,习惯同吃一盆菜,这样很不卫生。可适度用筷子能够锻炼人的大脑,所以西方不会用筷子。
外国人用刀叉,习惯分餐制,卫生但不如筷子那样能锻炼大脑。
西方的菜从不用炒的或者炸的,他们的正餐中的肉类都会先剔去骨头,这样更容易切。(肯德基和麦当劳指一类的快餐例外)
现代西方的饮食比较健康,绿色。就拿英国人来说吧,他们自己都知道自己国家的饮食是世界有名的难吃,但他们的饮食却很健康,比如:新鲜的菜叶只是在水里只一下就捞起来,虽然味道不好,但最大程度的保住了菜叶中的营养物质。
法国人可以说是西方饮食界里的龙头,鹅肝,蜗牛,腌鱼都是法国的美味,可是由于这些东西部不怎么健康,所以法国政府很早就开始明文规定使用这些东西有限制。
意大利人以他们的面食文明,什么通心卷,意大利面,匹萨饼和烩饭都是营养美食。
中国的食物是世界上独一无二,品种最多,样式最复杂的美食。这是别的国家学不去的,可是其中有许多菜都好吃但不健康,比如太油腻,太辛辣等等。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-08-31
酱油吧,西方人觉得不好.还有就是西方人用橄榄油弄菜

中国和西方国家吃的东西的不同
有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。 三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣...

必看的西方饮食禁忌
首先,中餐厅应注意外国客人因宗教信仰产生的饮食禁忌。其次,要了解各国的风俗、社会习惯,比如西方人动物保护意识很强,不会吃狗肉、青蛙等;外国人常吃刺少的海鱼,不习惯吃带小刺的河鱼。另外,国家之间饮食习惯和禁忌也有一些细微的差别,现列举一些,供大家参考:美国人不喜欢吃麻辣味,也不喜欢吃蒸...

外国人与我们中国人日常生活习惯有何异同 ?
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美国有什么习俗?
一言以蔽之,在美国,每个人基本上可以任意选择不同的观念、信仰、生活方式和传统习惯;人们也可以在相当程度上保持自己的习俗和仪。譬如,犹太人可以庆祝他们的宗教节日,而基督教徒则能够他们的圣诞节和复活节。再譬如,美国华人可以在唐人街用华语生活和工作;同样的道理,越南移民能够在他们的“ 小西贡”按越南的方式经营...

中国的南北方有很大的差距,南方人不习惯北方人什么习俗?
很多人都说南北方习俗会差很多,但是我现在觉得已经很像了,没有那么太多的不同了,我觉得关于甜粽子咸粽子的争斗也已经结束了,因为我一个北方人甜粽子咸粽子都能吃,然后南方的同学也甜粽子咸粽子都能吃。当然啦,在一些小小的细节上面,还是会有一些差距的。就比如说在一些饮食习惯上,还是有些会改...

西餐和中餐谁好吃啊?
作为一枚资深吃货,要问我中餐好吃还是西餐好吃,当然要把票投给中餐。一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭.”饭菜好吃,人们常用“香”“味”来评价:饭真香,真有饭香。这菜真有味,菜真...

外国的风土人情与风俗
1、英国 在英国,每逢除夕夜,当地人们会带着糕点和酒去亲朋好友家拜访。他们不敲门,就径直走进亲友家里。英国人通常还会以“除夕舞会”的方式来庆祝新一年的到来。晚餐对英国人来说,也是日常生活中的重要时刻。一般晚餐的进餐时间比较晚,维持的时间也比较久。他们喜欢边吃边喝边聊,用这种方式来促进...

急求中国饮食文化区域差异及饮食文化与地理环境的关系
(2)、我国的饮食结构复杂多样 , 以五谷为主食者为最多。因为我国广大地区自然条件优越 , 尤其是东部广大平原地区适宜种植小麦、水稻等农作物 , 广大劳动人民在长期生产和生活中逐渐形成了自己的饮食习惯 , 大多地区习惯于早、中、晚一日三餐(3)、我国的饮食调制方式各式各样烹、妙、煮、炸、煎、 涮、炖等 ,...

中外文化差异?
解说:刘秀荣做导游已经8年了,每天都要和无数的外国朋友打交道,对于中外礼仪、文化间的差异,她自己总结出:说话、办事要充分了解外国游客的习惯、信仰、禁忌,并在交往中加以尊重。 刘秀荣:替游客着想,要有一个度,要了解西方的文化,因为就是西方人和咱们亚洲人有些思维方式是不一样的。亚洲人,特别是中国人讲究...

中国传统文化和美国文化之间的差异?
中国的社会关系也就好比这棵大树的根系,树越古老,中美文化差异英文版,根系越繁杂。中国传统文化是中国人的思维模式和行为方式形成的理论基础,对中国的社会关系具有不可抗拒的影响。而美国只有两百年的历史,美国的文化,是一群现代人,按照现代人的意志和思维模式构建起来的一座现代文明的宫殿。美国人没...

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