感冒咳嗽用食疗最好的办法是什么？

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（一）外感咳嗽。 1、风寒咳嗽 治法 疏风散寒，宣肺止咳 方药 三拗汤合止嗽散加减 2、风热咳嗽 治法 疏风清热，宣肺化痰 方药 桑菊饮加减 3、风燥咳嗽 治法 疏风清肺，润燥止咳 方药 桑杏汤加减 （二）内伤咳嗽 1、痰湿蕴肺 治法 健脾燥湿，化痰止咳 方药 二陈汤合三子养亲汤加减 2、痰热郁肺 治法 清热肃肺，化痰止咳 方药 清肺化痰汤加减 3、肝火犯肺 治法 清肺平肝，顺气降火 方药 泻白散合黛蛤散加减 4、肺阴虚证 治法 滋阴润肺，止咳化痰 方药 沙参麦门冬汤加减 偏方 [方一] 紫苏、杏仁、生姜、红糖各lO克。将紫苏与杏仁捣成泥，生姜切片共煎，取汁去渣，调入红糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次饮用。 本方散风寒，止咳嗽，对外感风寒引起的咳嗽有效。 [方二] 苦杏仁6--10克，生姜3片，白萝卜100克。上药打碎后加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖调味，每日1剂，分次服完。 本方散寒化痰止咳，适用于外感风寒咳嗽。 [方三] 橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克。先将橘红，生姜二味用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘时，兑人蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日服3次，每次3汤匙。 本方散寒温肺，化痰止咳，适用于风寒咳嗽 [方四] 生姜10克，饴糖适量。将生姜洗净，切丝，放人瓷杯内，用滚开水冲泡，加盖温浸10分钟，再加入饴糖适量，代茶频频饮服，不拘时间和次数，无须出汗。 本方适用于风寒咳嗽。 [方五] 葱白5—10节，淡豆豉10克，苏梗或陈皮3克，红糖适量。将葱洗净，取葱白，与淡豆豉、陈皮等人砂锅共煎取汁，再调入红糖。日分数次，酌量饮用。 本方适用于风寒咳嗽。 [方六] 鲜橄榄4枚，冰糖15克。将橄榄洗净，劈开加入冰糖和适量的水，煎到出味，一次或分次温服。 本方清热止咳，适用于风热咳嗽。 [方七] 金银花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎银花，取汁约2小碗，药成前，下薄荷约煎3分钟，贮瓶内，分次与蜜糖冲匀饮用。 本方适用于风热所致咳嗽。 [方八] 洁净丝瓜花10克，蜂蜜适量。将丝瓜花放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜，趁热顿服，每日3次。 本方适用于风热咳嗽。 [方九] 蛤蚧数只，蜂蜜30克，鲜萝卜适量。将蛤蚧焙干研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、萝卜煎水冲服。 本方养阴清肺，适用于火燥伤阴的干咳。 [方十] 百合(鲜良者)、枇杷(去核)、鲜藕(洗净，切片)各30克。 将百合、枇杷和藕片合煮汁，调入适量白糖，若冰糖更好，代茶频频饮。 本方适用于燥热伤肺所致的咳嗽。 [方十一] 黄梨适量，饴糖若干。将黄梨去核，捣汁，与饴糖合并煎膏，每服2汤匙，日3次。 本方清肺化痰，润肺止咳，适用于肺燥咳嗽。 [方十二] 川贝母6--12克(如用川贝母，则用3---6克)，蜜糖约15--30克。将川贝母打碎，与蜜糖同置炖盅内，隔水炖服，1次服完。 本方适用于肺燥咳嗽。 [方十三] 橘皮15--20克(鲜者30克)，粳米50---100克。 先把橘皮煎取药汁，去渣，然后加入粳米煮粥，或将橘皮晒干，研为细末，每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。 本方顺气，化痰，适用于痰湿犯肺之咳嗽。 [方十四] 小排骨500克，白果30克，调料适量。将小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖1．5小时。白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末。 本方止咳平喘，适用于痰多咳嗽气喘。 [方十五] 广柑、白糖各500克。将广柑去皮核，放小锅中，加白糖250克，腌渍1日，至广柑肉浸透糖，加清水适量，文火蒸至汁稠，停火；再将每瓣广柑肉压成饼，加白糖250克，拌匀倒盘内，通风阴干，瓶装，每服5—8瓣，日3次。 本方理气燥湿化痰，适用于痰多咳嗽之犯肺证。 [方十六] 黄芩、鲜生地各30克，粳米50克。 将二药加水适量煎煮1小时，捞去药渣，再加淘清的大米适量，煮烂成粥，1日内分顿连续食用。 本方清火补阴，适用于肝火犯肺之咳嗽。 [方十七] 山栀子9克，杏仁10克，桑白皮12克，猪肺200克。先将猪肺切成片状，用挤洗去猪肺气管中的泡沫，与山栀、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡内加水堡煮，饮汤食肺。 本方清肝火，补肺阴，可用于肝火犯肺之咳嗽。 [方十八] 法半夏、旋复花、海蛤壳、淡竹茹、陈皮、代赭石、川黄连、桑叶、茯苓、海石粉、炙草各60克。水煎服，1日1剂，分2次。 本方取自清代老中医张千里医案，功能泻肝平肺，降气化痰，适用于肝火犯肺之咳嗽。 [方十九] 柴胡、半夏、人参、生姜、鳖甲、橘梗、枳实、槟榔、吴萸各150克。水煎服，1日1剂，分2次服。 本方出自《浙江中医学院学报》，功能疏肝解郁，下气止咳，适用于肝郁所致之咳喘。 [方二十] 玄参、麦冬各60克，乌梅24克，橘梗30克，甘草15克。上药拣去杂质，干研后共研， 混匀，分装，每代18克，开水冲泡，代茶饮。每服1代，日2次。 本方清肺化痰，适用于燥咳痰少。 [方二十一] 梨、生姜、白蜜各适量。梨、姜分别取汁后混合，加白蜜调服。本方润肺清热，适用于肺燥咳嗽。 [方二十二] 猪肺1具，猪肚1个，肥公鸭1只，北沙参、白术、冬虫草各30克，肉桂3克，生姜60克。将猪肺、猪肚冲洗干净，公鸭去毛及内脏，洗净，诸药调匀，分别塞入猪肚、猪肺管和鸭腹内，三物同时下锅，加水，烧沸，文火炖4个小时，至烂熟将三味分别盛人碗内，慢慢食用。 本方适用于脾肺俱虚之咳嗽。 [方二十三] 红萝卜 200克，红枣12克，加水3碗，煮取1碗，1日，1剂，随意饮用。 本方理脾肺之气而止咳。 [方二十四] 落花生45克(不去红衣)，怀山药30克，粳米100克，冰糖适量。将花生、山药捣碎，后与粳米相和煮粥，候熟，人冰糖调匀，佐餐食。 本方适用于脾肺皆虚之久咳。 [方二十五] 甜杏仁100粒，核桃肉、猪板油、饴糖、蜂蜜、生姜汁各120克，鲜梨汁250克。 前二味共研细末，猪板油切块，下锅炸油，去渣留油，下杏仁、核桃肉末炸炒，至油被吸尽，放人梨汁、姜汁，炒匀，人饴糖、蜂蜜，炒至水汽末全尽，起糖泡，香气四溢。每服1汤匙，日1次，白开水调下温服。 本方益肾补肺，适用于肺肾双虚之咳。 [方二十六] 杏仁、胡桃肉各15克，粳米50克。先捣杏仁，水磨滤汁，取汁和胡桃肉、粳米同煮粥。 本方补肾舒肺，适用于肺肾不足的咳喘气喘。 [方二十七] 桂枝、附子、熟地黄、山茉萸、山药、茯苓、丹皮、泽泻、人参、胡桃肉、生姜。水煎眼，每日1剂，分2次服。 本方益肺补肾，纳气止咳，适用于肺肾气虚所致咳嗽。 [方二十八] 黄芪、党参、白术、炙甘草、当归、陈皮、升麻、柴胡各70克。 水煎服，每日1剂，分2次服。 本方为《脾胃论》补中益气汤，功能健脾补肺，理气化痰，适用于脾肺俱虚所致之咳嗽。 [方二十九] 沙参、麦冬、玉竹、桑叶、甘草、天花粉、生扁豆各40克。水煎服，1日1剂，分2次服。 本方为《温病条辨》中的沙参麦冬汤，功能养阴清肺，化痰止咳，适用于肺阴亏耗所致的咳嗽。 [方三十] 黄芩、山栀、橘梗、麦冬、桑白皮、贝母、知母、瓜蒌仁、橘红、茯苓、甘草各60克。水煎服，1日1剂，分2次服。 本方清肝泻火，润肺化痰，适用于肝火犯肺之咳嗽。 [方三十一] 清炙麻黄6--9克，生石膏20---30克，杏仁、甘草、黄芩、浙贝各6--9克，鱼腥草20---30克，细辛、玉桂(后人)、紫菀、款冬花、炙把叶各6--9克。先用净水浸湿，水高于药面1寸，1小时后煎药。石膏先煎半小时，后人群药，玉桂最后放人5分钟后即停煎，取药汁1碗，温服。隔6小时再煎，亦取药汁1碗温服。药量可根据患者年龄、体质酌情加减。每日1剂。 本方为上海著名中医顾铭浩验方，功能宣肺化痰止咳。 用于外感初起，邪人肺经，痰阻气道，清肃失灵，咳嗽剧发，痰稠色黄，早晚发作更甚，看似痰热阻肺，实则寒气内伏之证。 [方三十二] 干丝瓜花10克，蜂蜜适量。丝瓜花放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸10分钟，再调入蜂蜜。趁热顿服，每日3次。 适合用治肺热咽痛、咳吐黄痰、喘息、胸痛等症。 丝瓜花甘苦寒，清肺热为长，兼清热解毒。临床适用于急慢性咽炎、鼻窦炎、支气管炎和肺炎等症。 [方三十三] 四角蛤500克，火腿肉片、清水笋片各50克，盐、酒、麻油、肉汤。四角蛤洗净后，置面盆内，以开水冲过，剥壳取肉，去杂洗净。将蛤肉、火腿、笋片同时人油锅中煸炒几下，烹入料酒，注人肉汤，加盐，煮至蛤肉熟烂淋上麻油即成。 此汤以咸寒滋阴、利尿、化痰、软坚散结的蛤肉配竹笋调制而成。竹笋，《本草纲目》称之有“消渴、利水、益气、化热、消痰，爽胃”的功效。故此汤常可作为瘰疬(淋巴结核)、瘿瘤、消渴、痰咳以及肺结核等病的食疗菜谱。 [方三十四] 艾叶30-50克，放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟，捞去艾叶，将煎出的药液倒入小的脚盆中。趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉，可在双脚蒙上一块稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时，可直接将双脚置于盆内浸泡。此法每晚进行一次（以临睡前为佳），每次15-20分钟，一般连续35次即能治愈咳嗽。 [方三十五] 酒疗 1.雪梨酒：雪梨五百克，白酒一千克。将梨洗净去皮、核，切成五毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔二日搅拌一次，浸泡七日即成。随量饮之。生津润燥、清热化痰。主治烦渴，咳嗽，痰热惊狂，噎嗝，便秘等症。 2.百部酒：百部根一百克，白酒五百毫升。将百部切炒，用酒浸入瓶中，经七日后开瓶备用。一日三次，每次于食后徐徐饮十五至二十毫升。润肺下气，止咳杀虫。主治百日咳、肺结核、气管炎等咳嗽气急者。外用可杀虫虱，治疮疥，阴道滴虫等。 3.猪油、芝麻油、蜂蜜和茶末各一百二十克，同浸一百二十毫升酒内，煮沸冷凝，每日挑食以茶送服。用于寒痰咳嗽。 4.干豆腐衣烧灰存性为末，热陈酒送下，每服四十至五十克。治冷咳。 5.干核桃一枚微焙后研末，黄酒十五毫升送服，每日二次。用于遇风寒而咳嗽加重者。 6.核桃仁一百克，白糖五十克，黄酒一百五十毫升。先把核桃仁捣碎，同白糖、黄酒一起放入砂锅中，用火煮开后，改为小火再煮十分钟后即可。每日一至二次，每次一服，连服三至十天，也可伴正餐食用。用于年迈体弱、津液不足所发生的虚寒咳嗽。 7.羊胰三具，大枣一百枚，酒三千毫升，浸七日，酌量饮之。用于慢性咳嗽。 8.猪脾（猪联贴）三具，黑枣一百枚，米酒二千五百毫升。同浸一个月，去渣过滤，每次饮二匙，每日二次。用于肺脾阳虚，多年咳嗽不愈。 9.将桔红三十克浸入五百毫升白酒中封固，七天后即成。每晚临睡前饮一小盅。用于遇寒即发的久年咳嗽。 10.麻黄六十克，胡椒二十粒，老姜十五克。焙干研为细末，然后与米双酒、面粉再炒至成饼状，贴于患者背心上，每日换药一次，连续贴数日，以愈为度。用于冬天久咳。 11，丝瓜烧存性为末，枣肉和弹丸大。每服一丸，湿酒化下。用于痰喘咳嗽。 12.海蜇五百克，荸荠一百枚，芒硝一百克，白酒一千五百毫升。共浸七日后，每日早上食荸荠七枚，逐步加至十枚。用于痰核痞块，痰热咳嗽。 13.鲜桔皮洗净，切块，浸白酒内制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。 14.白芨片十克，猪肺一具，将洗净的猪肺同白芨入瓦罐加酒煮熟，食肺饮汤。用于胸痛咳嗽吐脓痰。 15.霜桑叶五百克，研细末，每服四至五克，黄酒送下。用于劳伤咳嗽，吐黄痰，稠涎气臭者。 16，鸡蛋黄四只，阿胶四十克，米酒（或黄酒）五百毫升，盐适量，将酒文火煮沸后，放入阿胶，溶化后再下鸡蛋黄、盐，搅匀；再煮数沸，待冷却后贮入净器中。每日早晚各一次，每次随量温饮。用于虚劳咳嗽者。 17.蛤蚧一至二只，党参三十克，北芪三十克，浸米酒一千五百毫升，每天饮用十至二十毫升。用于气虚咳嗽气喘者。