用人单位没有和工人签订劳动合同在什么情况下可以申请劳动仲裁

Question

我们是一个小组有9个人全部没有签订劳动合同，没有缴纳社保，是2012年2月份进的厂。
谢谢各位的帮忙，我补充一下我们是做机械设备的给别人代加工，老板现在以我们交的货人家客户未验收为名，要扣押我们小组总工资的10%做为质保金，没有说什么时候给，我们是小组计件工资，他如果真的扣了的话我们是不是要他开个什么证明，证明应该怎么写，我们只有工作服和工友证人，有这些可以吗？
谢谢。

Answer 1

　　用人单位没有和工人签订劳动合同的，如果工人有证据能证明与用人单位存在事实劳动关系的，就可以申请劳动仲裁。
　　能证明劳动关系的证据主要有：公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
　　另外，申请劳动仲裁时，应携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商注册信息，然后去当地劳动争议仲裁委申请立案就可以。

Answer 2

《劳动争议调解仲裁法》 第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。