2、生姜，大蒜炒香
3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒
4、加上两小勺辣豆瓣炒香
5、加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水
6、锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮
7、煮得快好时下素菜
8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
麻辣烫的做法家常
1、藕、土豆、切片备用，油锅下香葱姜蒜、花椒爆香。2、倒入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒炒香，倒入开水，下冰糖煮开。3、再将藕片、土豆片倒入锅中。4、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。5、小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可。小贴士：麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造麻辣烫。从...
益阳麻辣烫的做法
益阳麻辣烫的做法：1. 准备食材：牛肉、豆皮、粉丝、豆腐皮、藕片、豆芽、蘑菇、青菜等，根据个人口味选择食材。2. 准备调料：花椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精等。3. 将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。4. 将豆皮、粉丝、豆腐皮、藕片、豆芽、蘑菇、青菜等食材...
麻辣烫的做法
食材生菜 适量油条 适量粉丝 适量速冻火锅配菜 适量剁椒 适量辣椒油 适量蒜 适量花椒粉 适量盐 适量 粉丝清水里泡软 油条切段
秒杀街上麻辣烫
麻辣烫 做法: 1.准备好所有食材,鸡腿下锅煎至变色盛出。 2.油热爆香葱姜蒜,放入火锅底料炒出红油。 3.放入鸡腿还有番茄,加入两勺生抽。 4.放入一勺老抽、一勺蚝油。 5.放入少许盐,加入没过食材的清水,煮沸转小火焖煮15分钟,放入火锅食材大火煮5分钟就可以啦。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
麻辣烫的做法(麻辣烫的做法家常)
麻辣烫的做法：材料：1. 牛肉、羊肉或鸡肉 2. 豆皮、豆腐皮、粉丝、莲藕等蔬菜 3. 麻辣烫底料：花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、芝麻、酱油、盐、糖、鸡精、料酒、油、水 4. 配料：木耳、豆腐、蘑菇、鸡蛋、火腿等 步骤：1. 准备好所需的材料和调料。2. 将牛肉、羊肉或鸡肉切成薄片，蔬菜和配料...
好吃的麻辣烫做法
麻辣烫的做法：1. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、老抽、姜片腌制10分钟。2. 将豆皮、粉丝、豆腐皮、藕片、木耳、豆芽洗净备用。3. 葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末、花椒、辣椒煸炒出香味。5. 加入清水烧开，放入腌制好的牛肉片煮熟。6. 加入豆皮、粉丝、豆腐皮、藕片...
麻辣烫做法和配方
麻辣烫做法：1、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。2、将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。3、放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 4、然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调...
麻辣烫的家常做法
1、主料：油菜(小)6棵、土豆1\/2个、藕1\/4段、西兰花1\/4个、香菇(干)6个、木耳(水发)6个、鱼丸5个。2、调料：花生油2大勺、食盐2克、冰糖4粒、葱1\/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1个、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3个、生抽3克、水少许、香菜1棵、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、...
正宗的麻辣烫怎样做法
教你麻辣烫简单又美味的做法
麻辣烫的做法
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