如题所述
圣祥老北京酸奶是不是生牛乳不是。圣祥老北京酸奶,是一款采取传统工艺古法发酵的低温酸奶。即为在生牛乳状态时经过一道杀菌处理,然后加入发酵菌种发酵,发酵后不再进行杀菌处理,乳酸菌可以存活其中(这些活性乳酸菌可以助力改善人体肠道健康)。
圣祥酸奶有添加剂吗没有。根据查询市井觅食记网得知,圣祥酸奶没有添加剂。圣祥酸奶是北京圣祥乳制品厂生产的酸奶产品。酸奶是用传统工艺制作的,除了基本的生牛乳、白砂糖和两种乳酸菌外,还会添加蜂蜜进去,很有童年的味道。