四川名小吃大全

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四川名小吃：  一、 钟水饺  二、酸辣豆花  三、川北凉粉  四、赖汤圆  五、叶儿粑  六、甜水面和凉粉。  七、玻璃烧卖  八、夫妻肺片  九、龙抄手  十、珍珠丸子  十一、肥肠粉  十二、锅魁  十三、蛋烘糕  十四、冒血旺  十五、炒田螺、炒龙虾、香辣蟹  十六、水煮肉片  十七、冰粉  十八、鸡丝凉面  十九、凉串串  二十、三大炮  二十一、豆腐脑  二十二、韩包子  二十三、麻婆豆腐  二十四、担担面  二十五、莲茸层层酥  二十六、黄凉粉、 白凉粉  二十七、醪糟  二十八、奶汤面和钵钵鸡  二十九、猪儿粑  三十、黄粑  三十一、白糕  三十二、龙眼包子  三十三、跷脚牛肉  三十五、口水鸡。

四川，简称川或蜀，省会成都，位于中国内陆西南部，长江上游地区，北连陕西、甘肃、青海，南接云南、贵州，东邻重庆，西衔西藏。四川是中国重要的经济、文化、工业、农业、军事、旅游大省，拥有中国（四川）自由贸易试验区、天府新区等经济发展高地，是中国西部物资集散地，长江经济带组成部分，也是国宝大熊猫的故乡，中国三大名酒”茅五剑”中的五粮液与剑南春原产地。是中国人民解放军西部战区驻地。

四川省总面积48.6万平方公里，辖1个副省级市、17个地级市、3个自治州，其中包括53个市辖区、17个县级市、109个县、4个自治县。2016年底，常住人口8262万，四川是全国第二大藏区、最大的彝族聚居区和唯一的羌族聚居区。四川地貌以山地为主，具有山地、丘陵、平原和高原4种地貌类型。 [1]  是承接华南华中、连接西南西北、沟通中亚南亚东南亚的重要交汇点和交通走廊。 [1] 

四川拥有共探明储量矿产资源132种，占全国资源种数70%，为全国资源、能源大省。四川油气田已探明天然气储量超过3.8万亿立方米，位居全国第一，是川气东送的起点。四川因土地肥沃、物产富饶、资源富集、风景优美被誉为“天府之国”。

四川拥有世界文化遗产1项，世界自然遗产3项，世界文化与自然双重遗产1项，世界灌溉工程遗产1项；国家5A级旅游景区12处，4A级景区185处；中国最佳旅游城市1座，中国优秀旅游城市21座，中国历史文化名城8座，全国重点文物保护单位230处。四川将实施“绿色四川”旅游行动计划，建设世界重要旅游目的地。

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冻粑、叶儿粑、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松，蜜橙皮，担担面

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