蒸竹筒饭要蒸多了才能蒸熟

如题所述

1、糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上;笋尖、香肠均切粗粒;银耳切碎;竹荪横向切圈。
2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里,稍压紧实。
4、盖上另一半竹片,再用绵线缠绑住。
5、放蒸锅中小火蒸两小时,取出后剪掉绵线,开盖即可食用。
一般就是2个小时左右就能蒸熟了
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2017-06-22
用料:
主料
糯米100克

粳米(标一)50克
辅料

腊肠100克
玉米30克
豌豆(煮)15克
胡萝卜10克
香菇100克
竹筒饭的做法
1.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时

2.腊肠切片,香菇洗净,切粒

3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

4.将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀

5.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
6.上锅蒸30分钟

烹饪技巧

1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
第2个回答  2012-09-15
楼上那位不要瞎说!60分钟 米都烂了!
30分钟 即可!!时间太长 就没有 味道了!!
第3个回答  2012-09-15
40~60分钟
第4个回答  2014-01-20
根本蒸不熟的

竹筒饭蒸多久才熟呢
首先,制作竹筒饭需要将米饭放入清水中浸泡30分钟以上,使其充分吸水。同时,准备好需要加入的食材,例如鸡肉、虾仁、蔬菜等等。将这些食材切成小块,与米饭混合均匀后放入竹筒中。然后,将竹筒放在蒸锅中,加上足够的清水,盖上锅盖,开火蒸制。一般来说,竹筒饭的蒸制时间需要30分钟至1个小时之间,具体...

电饭煲怎么蒸竹筒饭
电饭煲中放一个架子,简单的也可以用筷子搭一个,竹筒装米放在架子上,加入足量的水,盖上盖子,起火将水烧开,水开后继续蒸一到二个小时,即蒸熟了。在蒸的过程中,要注意水的多少,如果水太少,就再加入适量的水直至蒸熟。

电饭煲怎么蒸竹筒饭
待电饭煲开始加热时,水开始沸腾。通常情况下,蒸煮竹筒饭需要大约一个小时左右的时间,但具体时间还需根据竹筒的大小和米的量进行适当调整。在水沸腾后,保持加热状态,直至竹筒饭蒸熟。期间,可以适当调整加热强度,以避免过热导致米饭焦糊。当竹筒饭蒸熟后,关闭电饭煲的加热功能,让其自然冷却几分钟,然后...

竹筒饭怎么煮能熟,只能用火烧竹子吗?我用水煮和蒸都是三个小时就是不...
9、蒸锅里加足水煮开后将竹筒饭放入蒸笼里,上锅蒸1个小时 10、成品图

竹筒饭用什么机器蒸
使用高压锅或者蒸锅,以下是二种蒸法:第一种高压锅法:把米和材料在高压锅里蒸熟,后放到准备好的竹筒里摆好即可;第二种蒸锅法:1、糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上。笋尖、香肠均切粗粒,银耳切碎,竹荪横向切圈;2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀;3、把糯米们...

竹筒饭的制作方法
5、准备腌制调料:油20ml,白胡椒粉、盐和一勺酱油。6、倒入调料腌制30分钟。7、腌制好的鸡肉和蔬菜丁,挑出姜片不要。8、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。9、米和汤均匀的装入竹筒,位置在竹筒的1\/2处。10、上锅蒸1个小时,开锅计时。11、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。

用有盖子的竹筒蒸饭为什么没蒸熟
将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。上锅蒸30分钟,即可出锅。END 注意事项 先浸泡糯米4小时,竹筒准备好,蒸时最好不加盖比较快熟或者与蒸汤一起蒸更省哦哦 ...

蒸竹筒饭蒸不熟的原因
难以蒸熟;大米水分过少则会导致米饭过于干燥,同样难以蒸熟。3、蒸饭时间和火候不足:蒸竹筒饭需要一定的时间和火候,如果蒸饭时间过短,或者火候不够,米饭就无法充分吸收热量,从而无法蒸熟。因此,在蒸竹筒饭时,需要掌握好蒸饭的时间和火候,确保米饭能够充分受热,达到理想的蒸熟程度。

香喷喷的竹筒饭让人闻着都有食欲,是怎么做的呢?
做法如下粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时 2.腊肠切片,香菇洗净,切粒 3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟 4.将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀,竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟后即可食用。烹饪技巧1、各种食材可依据自己...

竹筒饭怎么做(怎么制作竹筒饭)
全程大概需要二十分钟,用刀切开即食 步骤\/方式15 美味的竹筒饭就做好了 1、香米适量,青竹筒5个,腊肠500g,蘑菇200g,香油适量,食盐适量,酱油适量。2、将香米倒进铁锅里洗干净,放水浸泡2-3个小时,将青竹据成段,在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口,以便装米进去。3、用开水清洗青竹筒内壁,...

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