奶牛梦工厂的鸡蛋奶冻配方是什么?怎么做,知道的大神请告诉我,谢谢

如题所述

配方:主料:牛奶 (300ml)鸡蛋 (3个)
做法:1.两汤勺白糖加入少许水,文火融化成液体焦糖状。2.立刻倒进奶冻模具中,动作要快,防止焦糖遇冷凝固。3.在另一只碗里打入鸡蛋,打出沫加入牛奶混合均匀成奶糊。4.再倒入之前的奶冻磨具中。5.将飞利浦Airfryer调至160 ℃,模具放入烘烤篮,加水至模具高度的一半,放入炸篮推进炸锅开始隔水加热,过程中要避免水从外面流入模具,恒温状态下加热20分钟。6.取出轻轻摇晃,奶冻不破说明成功,太稀就多煮一会儿 7.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
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奶牛梦工厂的鸡蛋奶冻配方是什么?怎么做,知道的大神请告诉我,谢谢
配方:主料:牛奶 (300ml)鸡蛋 (3个)做法:1.两汤勺白糖加入少许水,文火融化成液体焦糖状。2.立刻倒进奶冻模具中,动作要快,防止焦糖遇冷凝固。3.在另一只碗里打入鸡蛋,打出沫加入牛奶混合均匀成奶糊。4.再倒入之前的奶冻磨具中。5.将飞利浦Airfryer调至160 ℃,模具放入烘烤篮,加水至模具高度...

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