煮泡面的时候打了一个鸡蛋进去,,发现黄散了,貌似没臭味,,但看得出明...
就算臭了一样能吃，吃不坏人的，主要看个人体质，黄散了，只是说明两点，一是保鲜期过了不久，二是没保存好变质，不论那一种，都不会有什么事的。以前的时候，多少人吃过臭鸡蛋，但没见一个人吃坏身体的，
鸡蛋散黄还能吃吗
鸡蛋散黄，只要没有异味还是可以吃的。蛋黄散开有很多原因：在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象；鸡蛋在存放的过程中，蛋白稀化后，水分向蛋黄慢慢渗透，蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜时，也会发生散黄现象；受过精的鸡蛋经过一段时间孵化，蛋黄也会发散；细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入...
鸡蛋坏了,煮泡面的时候想打个鸡蛋进去,结果在锅边上打开想放里面的时候...
没事的，根据情况描述鸡蛋是变质了，有一点蛋清掉进锅里没事的，蛋清在锅里经过沸水高温原来的分子结构完全改变，蛋清里的细菌等微生物也会被杀死。
煮泡面的时候我总喜欢打个鸡蛋,但总是会碎,汤变浑,什么时候打鸡蛋最合...
在未煮面之前。水未开之时。不要等水冒泡了，容易冲散。轻轻的把蛋从锅中间，磕下去，然后改慢火。或者在加面以后，在面上磕一颗，未成型之前，不要乱搅，这就要多煮煮喽
如何分辨鸡蛋是否变质
不鲜的蛋转动不快不慢。将鸡蛋拿在手中轻轻摇晃，无响声者为好蛋，有响声的是散黄或接近变质的蛋。问题三：如何分辨鸡蛋是否已经变质 方法1：新鲜鸡蛋比较压手，拿起来比不新鲜的鸡蛋要沉。方法2：是看鸡蛋皮。新鲜的鸡蛋外壳有一层白色像霜一样的东西，陈鸡蛋没有。新鲜鸡蛋的皮手感略显粗糙。
煮泡面时,如何正确地打鸡蛋?
1，先加鸡蛋后下面。这种做法的操作步骤如下：首先，锅中加水烧热。然后，等到水烧热、但是还没有沸腾的时候，把鸡蛋加进去。等到蛋白凝固，鸡蛋成型的时候，再下面。等到面好了的时候，蛋也熟了。2，先下面后加鸡蛋。先下面后加蛋的操作步骤如下：首先，锅中加水，烧热。然后，等到水烧热，但是还...
煮泡面,加了一个鸡蛋,结果鸡蛋清变成灰色了正常吗?蛋黄没事
没事，蛋清的密度小于容易上色
煮泡面时,如何正确地打鸡蛋?
煮泡面时，打鸡蛋是一个常见的做法，可以让泡面更加美味且营养丰富。以下是正确打鸡蛋的步骤：准备好鸡蛋和一个碗。将鸡蛋打入碗中。用筷子或叉子轻轻地搅拌鸡蛋，使蛋白和蛋黄充分混合在一起。继续搅拌，直到蛋液变得均匀且没有明显的蛋白条纹。如果您喜欢蛋花状的口感，可以将打好的鸡蛋倒入开水中，然后...
泡方便面的时候,能不能放个鸡蛋进去,跟方便面一起泡
煮方便面的时候当然可以放一个鸡蛋进去，方便面没有什么营养，放一个鸡蛋补充营养，这是一个明智的选择
煮方便面时候怎么打蛋
1、泡面的面饼不是有一面是凹进去的么，然后把凹进去这面朝上。2、趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去，立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面，小心别翻车了，可以用筷子扶一会儿，水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固就不用管了，中火五六分钟，面好了鸡蛋全熟，放调料关火即可。
