柠檬不能和什么蔬菜一起吃

如题所述

第1个回答  2020-01-19
不能和柠檬一起吃的3类食物
  1)柠檬不能和海鲜一起吃,如虾、蟹、海参、海蜇等。这是因为柠檬中的果酸含量高,而海鲜含有很丰富的蛋白质、钙质,如果同食,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时,也会和钙结合成不容易消化的物质。这样不仅降低了食物本身的营养,而且还会导致肠胃的不适。
  2)柠檬不能和牛奶一起吃,同食会影响胃、肠的消化。牛奶和海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙质,它和柠檬相克的原理和海鲜类似。
  3)柠檬不宜和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,如果二者同食,会破坏柠檬中的维生素C。
第2个回答  2020-01-18
柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
  注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

吃柠檬不能和什么一起吃
柠檬不能与海鲜、牛奶以及一些含有抗维C物质的食品同食,如胡萝卜、黄瓜等。柠檬与海鲜同食会引起肠胃不适,与牛奶同食会加重肠胃的负担,降低吸收效率;与这些含有抗维C物质的食品同食,也会因此降低食品的营养价值。

柠檬不能和什么食品一起吃
柠檬一般可以和大多数食品一起食用,但是以下一些食品可能与柠檬不搭配或会影响到食物的口感和营养。1. 奶制品:柠檬的酸味可能会凝固奶制品或导致它们变稀,因此柠檬汁不适合直接与奶类产品(如牛奶、酸奶、奶酪)混合食用。2. 碱性食物:柠檬是酸性食物,与某些碱性食物(如苏打水或碱性水果)混合会中和...

柠檬不能跟什么一起吃
1、萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿,因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质,可转化成硫氰酸,与橘子中的类黄铜作用,成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。2、甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不...

柠檬有什么不能一起吃的
1. 豆类:柠檬中的维生素C会降低豆类中的铁的吸收率,因此最好避免柠檬与豆类一起食用。2. 牛奶和乳制品:柠檬中的酸性物质可能导致牛奶和乳制品凝结,从而影响消化。3. 肉类:柠檬汁中的酸性物质可以使肉类变得更加柔嫩,但长时间浸泡会导致肉质变得过分嫩化,影响食用口感。4. 高蛋白食物:例如蛋白质...

柠檬水不可与什么同食或同饮
1、海味 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固。同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

水果柠檬不能和什么一起吃
1. 柠檬与某些药物的相互作用,会影响药物的吸收和代谢。如与降压药、降血糖药、抗凝血药等药物一起食用,可能导致药效降低或增强。2. 柠檬与含有酸性成分的食物,如柿子、木耳、番茄等一起食用,可能会对胃肠道产生刺激,导致消化不良或胃酸过多。3. 柠檬与乳制品一起食用,可能导致乳酸性过敏反应,...

柠檬不能和什么一起吃,千万要远离这7种食物
柠檬是夏季人们经常食用的一种水果,但是很多时候人们往往都忽略了柠檬不能和什么一起吃,其实与生活中很多的食物都是不适宜一起吃的,像海鲜、牛奶、胡萝卜、山楂、橘子、甜瓜和醋同食的。1、海鲜 柠檬不能与海鲜一起吃,尤其是虾类,泰式料理中十分有名的柠檬虾其实很容易导致人们吃后出现中毒的症状...

柠檬不能和什么一起吃
1、海鲜 海鲜在柠檬不能和什么一起吃中名列前茅,尤其是虾禁止和柠檬一起食用。海鲜中含有砷这种矿物质,会与柠檬中的维生素C发生化学反应,形成有毒的三价砷,会对人体造成非常大的伤害,2、牛奶 牛奶也是不适合和柠檬一起食用的,柠檬中含有的大量果酸,会和牛奶中的蛋白质和钙发生不良反应,蛋...

柠檬不能和什么一起吃 与柠檬相克的食物
柠檬不能和什么一起吃 1.柠檬+海味 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等,海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,...

柠檬和什么不能一起吃
1、柠檬主要是注意不能和海鲜、牛奶和一些抗维生素c物质的食品来进行应用,比方说胡萝卜、黄瓜等等。2、柠檬与这些食物进行共同应用,很容易导致出现有肠胃不适的情况,同时,也会增加肠胃的负担,也可以降低胃肠吸收的情况,与抗维生素c物质的食品同时进行应用,会降低食物的营养价值。海鲜中的丰富的钙质...

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