卡路里和千焦一样吗？

Answer 1

1. 卡路里和千焦都是能量单位，常见于运动和饮食领域。例如，一袋士力架每百克含有2038千焦，而黄瓜的卡路里含量只有16千卡。
2. 尽管卡路里和千焦都是热量计量单位，它们之间是可以相互换算的。1卡路里相当于4.184千焦。
3. 卡路里，简称cal，定义为在一标准大气压下，1克水升高1摄氏度所需的热量。它是广泛用于能量和健身计量的单位。
4. 焦耳（Joule）是国际标准法定单位。在欧洲，焦耳更为常用。
5. 在实际应用中，卡路里通常用于体能消耗的衡量。例如，游泳半小时可消耗约170卡，慢跑半小时约300卡。
6. 即使是静止状态下的脑力工作者，大脑运转也会消耗能量，每分钟大约0.1卡到1.5卡。
7. 日常活动，如阅读、书写或开会等，每小时大约消耗95千卡。
8. 食物热量的计算通常使用千焦。几乎所有食品营养表都会显示每百克食品多少kj。例如，100克巧克力含有2070千焦。
9. 要消耗掉100克巧克力所含的2070千焦热量，需要进行相当于2070/4=517.5千卡的运动量。
10. 卡路里和千焦作为能量单位，能告诉我们食物中的能量含量以及活动中的能量消耗。然而，无论减脂减重目标如何，人体都有一个基础代谢量。因此，饮食和运动应循序渐进，合理安排。