冷藏车拉水果,蔬菜,冻肉,海鲜各设多少温度合适?

如题所述

第1个回答  2012-06-12
5du

冷藏车的温度怎么控制?
冷藏车拉水果,蔬菜一般温度设置在-15℃~-18℃左右,冻肉,海鲜设置在-5℃~-15℃ 看是储运什么物品,如:一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格,如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围,要求是不一样。 但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够...

冷藏运输的冷藏运输温度分类
一般对温度要求是0度到 -5度之间,冷冻类物品如:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉制品等,一般对温度要求-10度到-18度之间。深冷冻物品如:高级冰淇淋,高危险品,高级面包活菌酵母面团,一般对温度要求是-20度到-45度之间。还有一种极端高危品运输冷藏车,目前国内还没技术能达到制造工艺 。

冷藏车拉水果,蔬菜,冻肉,海鲜各设多少温度合适?
01;鲜鱼-2℃;饮料;0℃-5℃ 09;酒类0℃-15℃ 13;水果-1℃-5℃02;鲜菇1℃-3℃ 06;啤酒0℃-15℃ 10;蔬菜7℃-10℃ 14;黄油-3℃-2℃03;鲜奶2℃-6℃ 07;茶叶 -20℃ 11;疫苗2℃-8℃ 15;奶油-8℃-14℃04;熟肉0℃-5℃ 08;粮食8℃-15℃ 12;蛋类15℃以下 16;-1...

冷藏车b类c类F类是什么意思
以下是冷藏车的具体介绍:1.冷冻食品:如冻肉、水产品、速冻食品等。通常,储存温度低于-18。这种食品应该用F级冷藏车运输。2.蔬菜和水果:各种蔬菜或水果对温度的要求不同。A到F的冷藏车原则上可以用来运输蔬菜水果。3.冷藏食品:如冷却肉、水产品、鸡蛋等。这类食品的运输温度要求是在食品不冷冻的前...

集装冷藏车拉龙虾的最好办法
冷藏车是拉龙虾的最好运输车。看是储运什么物品,如:一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格,如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围,要求是不一样。 但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。...

冷藏车b类c类F类是什么意思?
有些对温度要求不高的罐头产品,例如在-5℃左右,可以使用E、F级冷藏车进行运输。在处理蔬菜和水果时,温度需求更加多元化。从最基础的保鲜到冷冻,A到F各级冷藏车都可以满足不同种类蔬菜和水果的存储要求。每级冷藏车都有其适用的温度范围,确保了它们在运输过程中的最佳保存状态。

冷藏车f类和c类有什么区别
1、车厢内温度要求方面:冷藏车根据车厢内平均温度的不同被分为C类和F类,C类冷藏车的车厢内温度要求在12摄氏度至-20摄氏度之间,可以用来运输蔬菜水果,蔬菜水果产品在一定程度上需要精确的温度控制,而F类冷藏车的车厢内温度则要求低于-20摄氏度,用于运输冻肉、水产品、冷冻食品等,因此,C类和F类...

冷藏车b类c类F类是什么意思
冷藏车上的字母标记了其制冷性能等级。 B级冷藏车的平均温度范围是12~10℃,C级车则为12~20℃,而F级车的温度范围为0~20℃。对于像冻肉、水产品和速冻食品这样的冷冻食品,通常需要在-18℃以下的储存条件下,因此这类食品的运输应当选用F级冷藏车来进行。蔬菜和水果种类繁多,它们对温度的需求各异...

冷藏车b类c类F类是什么意思 f类冷藏车c类冷藏车有什么区别
冷藏车的具体应用如下:对于冷冻食品,如冻肉、水产品和速冻食品等,它们的储存温度通常要求低于-18摄氏度,因此,F级冷藏车是最佳选择。蔬菜和水果的运输则更为灵活,A到F各级冷藏车原则上都可适用,但具体选择会依据蔬菜或水果的特定温度需求。冷藏食品,包括冷却肉、水产品和鸡蛋等,这类食品运输时在...

冷藏车c类和f类的区别?
相比之下,F类冷藏车在同样环境下,其内部温度可达到零下20摄氏度或更低,更适合运输对温度要求较低的冻肉、水产品和冷冻食品,如只需保持在零下18摄氏度以下的商品。其次,从货物承载类型上考量<!--,C类冷藏车的温度适应范围使得它能够满足多种蔬菜和水果的运输需求,体现了其广泛的适应性。而F类...

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