癫痫患者的食疗方法有哪些

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（1）补充适当的维生素和维持人体生长的其他物质
一些抗癫痫药能引起人体内维生素D、维生素K和叶酸、钙、镁等物质的缺乏。维生素B6缺乏可以引起癫痫；叶酸缺乏也与癫痫患者癫痫发作增加有关；人体内缺乏镁，除影响骨骼的生长外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
患者可在医生指导下，适当补充一些维生素，或多食用一些含上述物质的食物。比如，新鲜蔬菜、大豆和蛋黄中含有大量的维生素K；蛋类、鱼类、豆制品、牛奶中含有丰富的钙和维生素D；牛肉、绿叶蔬菜中含有叶酸；米、麦糠、鱼类中含有大量的维生素B6；小米、黄豆、红豆、玉米、豆腐干、芹菜、鸡肉中含镁比较多。
（2）保证营养供应，有针对性地养护器官。
补充某些物质是针对饮食中某些元素缺乏而言的。更应该注意的是保证患者的营养供应。患者和家属有时间应多学习一些养护和营养方面的知识，指导日常饮食。患者应按时进食，注意均衡营养，保证正常的健康水平。
（3）癫痫发作期患者的饮食调理。
临床观察表明，癫痫严重发作或频繁发作期间，神经兴奋性增高，患者容易发生碱中毒或血钙降低。应该补充含钙丰富的食物，可适当多吃一些油菜、芹菜、小白菜、荠菜、干酸枣炒杏仁、蛋黄、牛奶、小黄鱼、虾皮、芝麻酱等。
（4）治疗期癫痫患者的饮食调理。
癫痫患者治疗期间的饮食不需要特殊安排。可以选用的食物有小米、芝麻、小麦、大麦、黑豆、刀豆、胡桃、猪心、蜂蜜、山药、鸡蛋、绿豆、胡萝卜、豌豆等。不宜食用含糖多的食物和刺激性食物，如糖果、蜜饯等甜食，葱、姜、蒜、辣椒、咖喱等。不可以喝兴奋性饮料，如咖啡、浓茶、可乐、功能饮料。