还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸
水煮，单维生素C就损失1/5，甚至1/2。所以最好用温开水，以40——50摄氏度
的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。
虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。
最好的方法是温开水冲蜂蜜
蜂蜜为什么不能用热水沏?
蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸 水煮，单维生素C就损失1\/5，甚至1\/2。所以最好用温开水，以40——50摄氏度 的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲...
蜂蜜能不能用开水冲服?
回答：食用蜂蜜最好用温开水冲饮,水温一般不要超过60℃。如果采用沸水冲沏蜂蜜,不仅不能保持天然的色香味,而且还会不同程度地破坏其中的成分,特别是可以使维生素C大量损失,还会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏,产生过量羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分也大受破坏的。
蜂蜜用冷水冲还是用热水冲?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，其中有很多活性物质，而高温会破坏蜂蜜中的活性物质，所以蜂蜜水不宜用开水冲泡，一般建议大家冲泡蜂蜜水时使用40度左右的温水。
如何喝蜂蜜有营养呢
冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1\/5以上，甚至一半。所以最好用温开水，以40~50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水...
每次喝酒了都头痛喝蜂蜜水是冷水还是热水
蜂蜜最好是用温水沏，千万不要用过热的水冲调蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏 意见建议：因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉...
沏蜂蜜水应该用多少度的水沏?
60度以下，温度过高会破坏它的营样成分。
蜂蜜用沸水冲好还是温水冲好?为什么呢?
用温水，记得要先倒开水，等水凉点后在放入蜂蜜。卖蜂蜜的对我说的
冲蜂蜜水是用温水还是开水好啊?
当然是开水啊，温水沏是会闹肚子的。
用开水泡蜂蜜会有毒吗?
4、不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服。
喝蜜水用多少度的水沏好
冲泡蜂蜜最好用60度以下的温水，温度过高容易改变蜂蜜的结构，失去功效。
