发酵产物后处理过程的分离纯化必须的注意事项是什么?

如题所述

第1个回答  2012-06-23
产物如果是高分子活性物质,需要保证活性不损失,这就需要较为温和的操作条件,但是如果是小分子的物质,就不必考虑。另外在操作过程中尽量不要引入新的杂质。本回答被提问者采纳

发酵工程的工艺过程
4. 分离、纯化和提纯:将培养物中所需的产物分离出来,去除杂质和未被利用的废料,通过各种技术手段(如过滤、离心、柱层析等)进行纯化和提纯,以获得高纯度的发酵产物。5. 后处理和包装:对发酵产物进行后处理和包装,如加工、浸膏、冻干等操作,最终得到制品,以便于其应用、储备和运输。

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