或
饴炊き(あめだき/amedaki)
拔丝苹果：りんごの饴煮
苹果：りんご
りんご饴：苹果糖(苹果芯的糖葫芦)
http://zhidao.baidu.com/question/43232301
热い水あめをうんごに络めたデザート
参考如下
北京ダック1羽 120元（半羽70元）
生焖对虾（车海老を炒めて安をかけた料理） 35元
拔丝苹果(热い水あめをうんごに络めたデザート） 30元
芥末草虾(海老料理） 27元
麻婆茄子(マーポーナス）14元
竹网夹鲈鱼（鲈料理） 38元
刺毛烧鳝筒(川うなぎの煮込み料理） 68元
招牌荷香蹄（豚足料理） 38元
（りんごのあまいいとをひっぱりだす）
引っ张り出す：往外拉、往外拽。
あめ
a me
日本的苹果拔丝，由于表拔丝面涂层着苹果周围。
是リンゴ饴。
周围甜的拔丝，饴。
拔丝苹果的拔丝用日语怎么说?
饴煮(あめに\/ameni)或 饴炊き(あめだき\/amedaki)拔丝苹果：りんごの饴煮 苹果：りんご りんご饴：苹果糖(苹果芯的糖葫芦)http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/43232301
什么叫做"拔丝苹果"?"拔丝"是什么意思?
拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦。水炒糖就是指用水来调和糖，做法。锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。炒到糖差不多...
拔丝苹果怎么做
8、最后拔丝苹果出锅装盘即可。
拔丝苹果的拔丝该怎么做?
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苹果拔丝怎么做
苹果拔丝怎么做 拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。苹果拔丝做法如下：做法一 【原料】:苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。【过程】:1、将苹果洗净，去皮、...
拔丝苹果,是怎么做出拔丝的?
拔丝苹果的做法其实非常简单主要是掌握好挂糊的方法和加热的温度，然后放进熬好的糖浆里滚匀，就可以做出好吃的拔丝苹果。下面就教给大家怎么样做拔丝苹果的方法和技巧!拔丝苹果制作时需要把苹果裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀。成品金黄香甜，挟取的时侯，有金丝拉出很是美妙。拔丝...
拔丝是什么意思
拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致分为二种：水炒糖、油炒糖。将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一，它的制作关键是制糖浆。食之夹食满桌出丝，全席生辉。山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴有拔丝...
什么是拔丝苹果?
拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜，拔丝是将主料经过油炸，放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻均匀，趁热拔出糖丝的一种烹调方法。
拔丝苹果。。。什么意思??
苹果块，浇上糖的溶液，趁热吃时候，筷子夹着苹果，拉出来的糖，就成丝了。所以，叫拔丝苹果。
拔丝苹果的做法家常
把苹果块倒入锅,搅拌。(记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了) 十,事前预备一碗冰水,或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下,皮脆内软,甜香满口。 拔丝苹果的做法是怎样的 拔丝苹果的做法 原料:苹果 花生油 白糖 鸡蛋 面粉熟芝麻 制作方法: 1、把苹果洗干净后,先削...
